منتدى كنتوسه - طريقة عمل البامية الويكة بالطريقة الصعيدية الاصلية , طريقه عمل الويكه المفروكه

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2492849441.gif
عن العشق أتحدث
الويكه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5869216261.jpg

تجيبي الباميه وتكون الحجم الكبير نغسلها ونسبها تنشف وبعد كدا ننقطعها حلقات وفي حله نحط شوربه تغلي ونسقط فيها الباميه

وخلي بالك من التكايه دي بقي اللي بتخلي الويكه خضرا زي منتي شايفه كدا

وهي انك تحطي سنه كربوناتو علي طرف المعلقه اول ماتنزلي الباميه تنزليها معاها وسيبيها تستوي واهرسيها بهراسه البطاطس
او بضهر المغرفه مش هنغلب بس متهرسيهاش اوي يعني خلي فيها شويه قطع بتبقي احلي واعمليلها طشه بالكسبره والتوم
زي الملوخيه وكلي بقي احلي طبق ويكه وبالهنا والشفا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5869216261.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2492856292.gif