منتدى كنتوسه - طريقة عمل السبانخ بالكريمة,عمل شوربة السبانخ بالكريمة,بهارات شوربة السبانخ بالكريمة

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5432726367.png
شوربة السبانخ بالكريمة :
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1937255431.jpg
المقادير-
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة ناعماً)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كلج أوراق سبانخ (مقطعة ناعماً)
- 2 مكعب مرقة الدجاج
- 2 كوب مسحوق حليب جوز الهند
- 1 علبة قشطة
- فلفل أبيض (حسب الرغبة)
- مكعبات خبز محمص
الطريقة :
يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل.
يضاف مكعبا مرقة الدجاج وتخلط جميعها جيداً مع السبانخ المطهو وخليط البصل.
يضاف حليب جوز الهند ويخلط جيداً ويترك على نار متوسطة لمدة 5 - 10 دقائق.
ترفع الشوربة عن النار وتخلط جيداً بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح متجانسة.
يعاد وضع الشوربة على النار المتوسطة مع التحريك حتى تغلي. تضاف القشطة مع التحريك. يضاف الفلفل الأبيض حسب الرغبة.
يرفع عن النار ويزين بفتات الخبز. يقدم الطعام ساخناً.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5432727948.png