منتدى كنتوسه - اسهل طريقة لعمل ميني بيتزا في المنزل، ميني بيتزا بعجينة العشر دقائق، طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

هقولكم اليوم طريقتي فى عمل الميني بيتزا وبتكون اطري واطعم من الجاهزه بكتييير
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1656138621.jpg
المقادير ..
٢ ونص كوب دقيق .. علبه زبادي .. نص كوب لبن
ملعقه كبيره خميره ... ملعقه كبيره بيكنج بودر ...
٣ ملاعق سكر .. ربع كوب زيت .. رشه ملح
الطريقه ..
توضع جميع المقادير ف العجان وتخلط معا وتعجن جيداا حتى تصبح متجانسه وناعمه
و تخمر نص ساعه و تفرد على سطح وتشكل بكوب على شكل دوائر او بغطاء
ثم توضع فى صينيه مدهونه زيت وتوضع عليها صلصه البيتزا
صلصه البيتزا ..
هنشوح ثوم ومعه زعتر مجفف و ننزل بالطماطم المضروبه مع فلفل احمر وبعد ما تتسبك كويس هنضيف ملح وفلفل
يدهن سطح العجين بها
ثم نضيف على الوجه فلفل مقطع وطماطم وجبن متزوريلا وشيدر
او ممكن جبن كيري اي نوع جبنه تفضلوه وشرائح زيتون وممكن نضيف لحم مفروم او سوسيس ....
تدخل الفرن ساخن للحصول على اللون الذهبي الجميل من تحت زي الموجود ف الصوره
جربوها هتعجبكم اووي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1656183734.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1656138621.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1656141162.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1656181863.jpg