منتدى كنتوسه - تورته الشكولاتة من الألف إلى الياء بأسهل طريقه زي المحلات وأحلى

كلاكيت تالت مرة
منا هفضل اعمل تورتة واتهامها لحد موصل لبتاعت المحلات واحلى

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2112973616.jpg
المقادير
/نص كيلو دقيق اسبونج/2 وربع كوب كريم شانتيه خام/نص بار شيكولاتة دريم/كريز/فلوتس/كاكاو اسبانى
الطريقة
/الكيكة هتضربى نص اسبونج علية6 بيضات ونص كوب مية لحد ما القوام يبقى كريمى خالص
و فى حلة فيها ورقة زبدة وعلى فرن درجة180 وتعمليها بلليل وتسبيها و تشتغلى فيها الصبح عشان تهدى خالص
الكريم شانتيه/2 وربع كوب كريم شانتيه على كوب ونص سكر
على 2 كوب مية مثلجين وتضربى لحد ميتقل خالص وزودت
علية صوص شيكولاتة ومعلقتين كاكاو خام عشان الطعم يبقى غنى و جميل
و اللون يبقى بنى صوص الشيكولاتة /كاكاو على لبن على زيت على سكر وتضربى لحد ميتقل
بعد كدة قطعت الكيكة 4 ادوار و بين كل طبقة بكون محضرة نص مج لبن علية سكر
وبسقى بالملعقة على كل طبقة قبل محوط الكريم و بزود علية رشة سودانى وجوز هند
محنا بنتوصا بنفسنا وآخر طبقة تغليفها كويس ومن الجوانب لحد متوصلى لشكل متناسق
و التزيين على مزاجك يا سكر و الشيكولاتة اللى على وش التورتة دى النص بار مبشور

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2112968261.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2112969512.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2112970913.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2112971844.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2112972715.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2112973616.jpg