منتدى كنتوسه - اتيكيت الشاى,اتيكيت تقديم الشاي للضيوف,طرق تقديم الشاى للضيوف2019

منتدى كنتوسه (https://vb.kntosa.com/index.php)

- تعليم الايتيكيت (https://vb.kntosa.com/forumdisplay.php?f=28)

اتيكيت الشاى,اتيكيت تقديم الشاي للضيوف,طرق تقديم الشاى للضيوف2019

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8842264721.gif

الشاى من المشروبات الرائجه التى تقدم حول العالم و هنا سوف نتعرف على كل تفاصيل اتيكيت الشاى .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0966085721.jpg

فى الولايات المتحده تقام حفلات الشاى عاده من الساعه الثالثه الى الخامسه عصرا و فى الاغلب يتم تقديم مع الشاى 3 وجبات مختلفه
و هى سافونيز "سندويتشات صغيره" اولا ثم الكيك و اخيرا المعجنات .

دعوه الضيوف :
تختلف حسب العلاقه و نوع الضيوف و الطريقه تكون دعوه عن طريق التليفون او الايميل فى بعض الاحيان او عند لقاء الضيوف
و لكن الدعوه يجب ان تكون قبل الميعاد المحدد بفتره كافيه
( راجع : اتيكيت العزومات و توجيه الدعوه ) .

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0966090442.jpg

يتم الاتفاق مع احد الاصدقاء المقربين على صب الشاى , صب الشاى يعتبر شرف خاص حيث ان من يقوم به هو اكثر الاشخاص ثقه لصاحب الحفل .

وقت حفل الشاى تختلف العادات حسب الدوله و جرت العاده ان يتم تقديمه الرابعه عصرا و لكن من الثانيه حتى الخامسه هو الوقت المناسب لحفلات الشاى .

ضيف الشرف:

يجب ان تخبر المدعوين من هو ضيف شرف الحفله عندما يكون للحفله ضيف شرف فستقوم انت بالوقوف و استقبال الضيوف معه و تقوم بتعريف كل ضيف عليه .
فضيف الشرف يكون له معامله خاصه نوعا ما .

( اتيكيت استقبال الضيوف )

قواعد الاتيكيت قديما كانت تحتم ان لا يغادر احد قبل ان يقوم ضيف الشرف بالمغادره و كان الاستثناء الوحيد
هو ان يكون صاحب الدعوه هو نفسه ضيف الشرف و لكن تلك القاعده الخاصه بالمغادره غير موجوده الان غير
فى اماكن محدوده مثل حفلات البيت الابيض او عند وجود رئيس جمهوريه ما .
ففى تلك الحاله لا احد يغادر قبل مغادره ضيف الشرف .

ادوات حفله الشاى :

براد الشاى , السكر , كريمر , ماء ساخن و يمكن وضع القليل من شرائح الليمون فى طبق صغير .

توضع ادوات الشاى على حافه المنضده و على اليمين ضع عدد كافى

من الملاعق و الاكواب الخاصه بالشاى وعلى اليسار يتم وضع فوط السفره و الاطباق

فى حاله تقديم الكيك يجب وضع شوكه مع الادوات و فى حاله وجود زبداو مربى او خبز يجب وضع سكين اما ان كنت ستضع طبق كبير
لكل الضيوف مثل البوفيه المفتوح فيجب وضع ملعقه خاصه لكل ضيف و للترتيب تسرى على حفلات الشاى
قواعد ترتيب المائده

اتيكيت شرب الشاى :

يتم رفع الطبق على راحه اليد اليسرى و يتم ازاحته قليلا للامام لكى يرتكز على اصابع اليد و تكون اصابع اليد منفرجه قليلا تحت قاعده ال\بق
و يكون الابهام مستريح على حافه الطبق , الشخص الاعسر الذى يستخدم يده اليسرى يقوم بكل الخطوات و لكن باليد اليمنى .

تسرى على اتيكيت شرب الشاى نفس قواعد اتيكيت المشروبات و عند استخدام الشوكه او السكين نتبع قواعد اتيكيت استخدام الشوكه و السكين

اتجاه مقبض الملعقه و يد الفنجان يكون الى اليمين متجه الى الاسفل قليلا , اذا تخيلنا ان الطبق الذى يحمل الفنجان
هو ساعه حائط فيجب ان يشير كلا من مقبض الملعقه و يد الفنجان الى الساعه الرابعه .
عند التقليب يتم وضع الملعقه فى المنتصف و تحريكها ببطء جتى لا ينسكب الشاى مع مراعاه ان لا تلمس الملعقه اطراف الكوب

كى لا تصدر صوتا و عند الانتهاء يتم وضعها عرضيا خلف الكوب بحيث ان يكون طرف الملعقه " المقبض" فى نفس اتجاه يد فنجان الشاى .

اذا وجدت بعض من الشاى انسكب داخل الطبق من الممكن رفع الطبق قليلا ووضع منديل ورقى
ثم اعادته الى طبق اخر و لتفادى سكب الشاى ينصح بصب ثلاث ارباع الكوب فقط .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0966092763.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8842271222.gif