أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=8552
3014 0
08-14-2019 06:16 PM
#1  

Tumتحضير كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية، كباب الحلة


تحضير كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية، كباب الحلة kntosa.com_10_18_153
تحضير كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية،كباب الحلة .
تحضير كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية، كباب الحلة kntosa.com_14_19_156
تتنوّع الأطباق التي يمكن تحضيرها من اللحم سواء كان بقرياً أو لحم الغنم، فهذه اللحوم الحمراء تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من البروتينات الضرورية للجسم، وتستطيع ربة المنزل أن تحضِّر كباب الحلة من اللحم كنوعٍ من تغيير روتين الطعام الذي تقدمه، وهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات والجهد. واليوم نقدم طريقة كباب الحلة الطبق الأكثر شهرة في المطبخ التركي، وذلك بوصفات من أشهر الشيفات المصريين،حيث يعد هذا الطبق من الأطباق التي انتقلت إلى مصر والوطن العربي أثناء الدولة العثمانية، فقام المصريون بإعداده وتقديمه عبر الزمن بوصفاتهم الخاصة، وفيما يلي نقدم طريقة عمل كباب حلة تركي بوصفات مصرية.
طريقة عمل كباب الحلة

تقدم “تريندات” طريقة عمل كباب حلة تركي من مطبخ الشيف “الشربيني” حيث يبتكر من خلال برنامجه
“الشيف” العديد من الطرق والوصفات المصرية الأصيلة إلى كل محبي الطهي، حيث يقدم وصفات سهلة
خطوة بخطوة، وفيما يلي نقدم طريقة ومكونات كباب حلة:

أولاً: مكونات كباب حلة:

لحم.
بصل.
كرات.
طماطم.
فلفل حار.
كرفس.
مرقة.
بهارات.
زبدة.
ملح وفلفل أسود.
ثانياً: طريقة تحضير كباب حلة:
  1. نقوم بتشويح البصل في الزبدة مع الفلفل الحار والكرات، كما يمكن إضافة مكعبات
    من البطاطس حسب الرغبة.
  2. نضيف اللحمة ونقلبها تقليبة واحدة مع البصل.
  3. نقوم بتتبيل اللحم بالتوابل والملح والفلفل والبهارات.
  4. نتركها على النار حتى تغلي.
  5. ويمكن إضافة المرق إلى اللحم لتمام النضج.
  6. ترفع من على النار وتقدم ساخنة مزينه بالكرفس الأخضر.
  7. تحضير كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية، كباب الحلة kntosa.com_14_19_156
طريقة عمل كباب حلة (2)
نقدم طريقة عمل كباب حلة من مطبخ الشيف أميرة شنب، حيث تقدم وصفات مغذية
ولذيذة تناسب جميع الأعمار حيث يعتبر هذا الطبق
مناسب لعزومات عيد الأضحى، والمناسبات الأخرى التي ترتبط بالذبائح، والولائم، وفيما
نقدم الطريقة والمكونات بالخطوات:

أولاً: مكونات كباب حلة:
  • 1 كيلو جرام لحم بقري (مكعبات).
  • 1/2 كوب بطاطس محمرة (مكعبات).
  • 5 حبات بصل مقطع ناعم.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بهارات.
  • 2 ملعقة كبيرة سمن.
  • 2 كوب من مرق اللحم (أو الماء الساخن).
ثانياً: طريقة تحضير كباب حلة:
  1. في طاسة على النار نترك السمن حتى تذوب.
  2. تتبل اللحم بالهارات والملح والفلفل ثم تشوح على النار في السمن.
  3. نتركها حتى تتلون بالبني.
  4. نضيف البصل إلى اللحم وتقلب جيداً إلى أن تتشرب الماء كله.
  5. نضيف مكعب من المرق حسب الرغبة.
  6. نضيف الثوم المفروم ومكعبات البطاطس المحمرة.
  7. يمكن إضافة فحم مشتعل في وسط الطاجن على ورق فويل وتغطية
    الطاجن لمدة وجيزة، وتقديمه ساخناً بالنكهة الشواء.
  8. تحضير كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية، كباب الحلة kntosa.com_14_19_156
واخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)

تحضير كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية، كباب الحلة kntosa.com_10_18_153








الكلمات الدلالية (Tags)
كباب, من, المصرية،, المطبخ, التركي, الحلة, الطريقة, تحضير, على

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاي التركي بالرمان 2020 , طريقة تحضير شاي التركي بالرمان , مشروب شاي الرمان كنتوسه هانم مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات 0 07-31-2019 07:38 PM
مكياج سموكي2019,مكياج سموكي اسود وذهبي,مكياج سموكي ناعم,مكياج سموكي بني,مكياج سموكي خفيف لوسيندا ميك اب ومكياج 1 06-29-2019 12:09 PM
اجمل انتريهات وموديلات كنب تركي شيك جدا,كنب تركي مودرن,احدث موديلات الكنب اللف,موضة الكنب الكلاسيكي ام رونزا صالونات وانتريهات 2021 0 04-29-2019 07:27 PM
مكونات خبز البازلاما التركي هش ولذيذ,خبز المقلاة التركي المنزلي الراائع لجميع الاستعمالات2019 جودى المعجنات والفطائر 2 01-31-2019 01:31 AM
اسماء فيس بوك بالتركي,اسماء بنات ورجال تركي للفيس بوك,أسماء بنات تركي , أسماء تركية , أسماء تركية كنتوسه هانم تعليم لغات - loghat 1 01-12-2019 05:46 AM


الساعة الآن 11:48 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل