كيفية تحضير سلطة الكوسة بالزبادي,طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي
- 4 حبة كوسة شرائح
- 1 كوب زبادي
- ربع كوب طحينة
- ربع كوب عصير ليمون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 1 معلقة كبيرة نعناع طازج ومفروم
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- رشة نعناع مجفف
- ملح
- كمون
- زيت
خطوات التحضير
- يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
- تقلى شرائح الكوسة في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
- ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
- يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الطحينة وعصير الليمون والثوم والنعناع والبقدونس، ويخلط جيداً.
- يتبل خليط الزبادي بالملح والكمون والنعناع، ويخلط مرة أخرى.
- ترص شرائح الكوسة في الطبق، ويوزع فوقها خليط الزبادي.
- تقدم باردة مع الكفتة المشوية.
إقرئي المزيد :
من مواضيع : الملكة نفرتيتى
- صور مكتوب عليها أجمل الأقوال عن الأم, أجمل الحكم والاقوال عن الام
- اسهل طريقه لحفظ القران الكريم الحصون الخمسه,ما فائدة الحصون الخمسة
- طريقة عمل محفظه من الجلد من البداية للنهاية,خطوات عمل محفظة من الجلد يدويا 2019,صنع محفظة جلدية 2019
- تطبيق تعديل الصور للاندويد,Pro Camera Beauty,تطبيق الكاميرا,تطبيقات اندرويد2019,تطبيق كاميرا الجمال
- مسجات المولد الجديد,موعد المولد النبوى 1440,عيد المولد النبوي 2019,صور بمناسبة المولد النبوي الشريف