أكلات وأطباق من كنتوسه

تعليم الطبخ اطباق متنوعه عربيه وأجنبيه مترجمة , وصفات الاكلات وطرق عملها , تعليم فنون الطبخ , نصائح وخبرات لستات البيوت , استشارات مطبخيه عاجله , أكلات مصوره حصرية على كنتوسه

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=8475
3906 0
08-09-2019 06:15 PM
#1  

Icon21463طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم , تكات الفتة المصرية


طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم , تكات الفتة المصرية kntosa.com_10_18_153
طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم , تكات الفتة المصرية kntosa.com_09_19_156
كل سنه وانتم طيبين بمناسبه حلول عيد الاضحي المبارك

جايبلكم انهارده تجميعه سريعه للأكلات اللي ممكن تفكروا فيها للعيد
طريقة عمل "فتة الخل والثوم" أشهر أكلات عيد الأضحى

اولا فته اللحم بالخل والتوم
الفتة بالخل والثوم.. أكلة مصرية أصيلة ورثناها عن جدتى

مقادير الفتة بالخل والثوم
١-كوب ونصف أرز مغسول

خبز ناشف مقطع قطع صغيرة
٢-4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
صلصة طماطم
٣-زبدة للأرز وتحمير الثوم
شوربة لحمة
نصف كوب خل
كيلو لحمة
بصلة متوسطة لسلق اللحم
حبهان
مستكة
ورق لورا
ملح وفلفل أسود
جوز الطيب بودر
معلقتان دقيق

طريقة عمل الفتة بالخل والثوم
1- قومى بسلق اللحمة بعد تقطيعها فى ماء مغلى وضيفى إليها الحبهان وورق اللورا والمستكة وبصلة متوسطة،
ونترك الإناء على النار حتى تمام نضج اللحمة مع الحرص على إزالة الريم الأسود فوق وجه اللحمة.
2- نقوم بتجهيز الأرز بوضع زبدة فى إناء ثم نضيف الأرز مع الشوربة المناسبة لكمية الأرز ونتركه حتى يغلى

ثم نهدئ النار ونتركه حتى ينضج.
3- نجهز الخبز المحمص ونقطعه لقطع صغيرة فى إناء عميق.
4- لتجهيز صلصة الفتة نضع السمن ثم نضيف الثوم المفروم ونحمره حتى يصبح ذهبى اللون

ونضيف الخل، ونتركهم يغلو معًا ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها تتصلصل وتثقل ونضيف الملح والفلفل الأسود
ثم نضيف مغرفتين من شوربة اللحم لتغلى مع الصلصة ونزيلها من النار ونتركها جانبًا.
5- نقوم بوضع الخبز المقطع فى أسفل الصينية ونقلبه بقليل من الصلصة

ثم نضيف شوربة اللحم حتى يتشربها الخبز ونضع الأرز بعد نضجه
ونفرده ثم نضع الفلفل الأسود فوقه، ونضع بقية الصلصة على وجه الصينية
ويفضل اضافه الملح والفلفل الاسود وجوز الطيب وملعقتان الدقيق علي اللحم المسلوق بعد خروجه من الحله
ويتم عمل صدمه للحم في ٤ معالق من الزبده مع التحمير من الجانبين
ونضع قطع اللحم فوق صينية الفتة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم , تكات الفتة المصرية kntosa.com_09_19_156

طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم , تكات الفتة المصرية kntosa.com_10_18_153



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
والثوم, الفتة, المصرية, بالخل, تكات, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:44 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل