مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات

طرق عمل مختلف انواع العصير والمشروبات الطبيعية الساخنة و الباردة او العصائر الطبيعية و المشروبات الصناعية ايضا عصائر و فواكه طريقة عمل ايس كريم صور مثلجات طريقة عمل عصائر سهلة وسريعة فى البيت عصائر كوكتيل عصائر الفريش

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=6972
5119 1
06-28-2019 07:59 AM
#1  

Vtالتمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل


التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل kntosa.com_01_19_155

التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل.
التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل kntosa.com_28_19_156
التمر الهندي هو اللب الموجود في ثمرة قرنية لنوع من النباتات الشجرية دائمة الخضرة وهو سريع النمو، وشجرته يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار تقريباً، أما أزهاره فعنقودية ذات لون أصفر، وخشبها صلب يميل إلى الأحمر، وثمار الشجرة تكون على شكل قرون، ويستخدم منها اللب اللحمي وطعمه حامض يغلف بذورها، وبعد جمع الثمار يتم إزالة القشور الصلبة، ثم يتم عجنها فتصبح كتلاً سمراء، ويتم خلطها بالسكر لحفظها ومنع فسادها، وللتمر الهندي عدّة أسماء مثل العرديب، والحومر، والحمر.

_موطن التمر الهندي الأصلي هو في مناطق أفريقيا الاستوائية، وكان يُعرف قديماً في مصر بالإضافة للهند، ثم انتشر إلى الكاريبي وباقي دول العالم، التمر الهندي له فوائد عظيمة فهو يحتوي على الكثير من الأحماض مثل حامض الليمون بالإضافة إلى حمض الطرطير، وحمض الماليك، والكثير من المواد العفصية القابضة وسترات البوتاسيوم، والكثير من الأملاح المعدنية مثل الحديد، والفسفور، والمنغنيز، والكالسيوم، والكلور، والصوديوم، والمغنيسيوم ويحتوي على فيتامين ب3، وزيوت طيارة ويتركب من الليمونيل، والجيرانيال، والبكتين، ومواد سكرية، ودهون بالإضافة إلى المضادات الحيوية التي تستطيع القضاء على الكثير من أنواع البكتيريا، بالإضافة إلى أنه ملين ومضاد حموضة المعدة، ويساعد تناول التمر الهندي في عملية حرق الدهون الزائدة عند الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد.
إعداد التمر الهندي
التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل kntosa.com_28_19_156

الطريقة الاولى
المكوّنات
  • عشر قطع من التمر الهندي المجفّف.
  • ربع كوب من السكر او حسب الرغبة .
  • أربعة أكواب من الماء.
  • كوبان من الثلج.
طريقة التحضير
  • يُقشر التمر الهندي، وتُزال الخيوط الجانبية منه.
  • يُغلى الماء في إناء على نار مرتفعة الحرارة، ويُضاف إليه التمر المجفّف.
  • تُخفض النار، ويُترك الخليط لمدة لا تقلّ عن خمس دقائق.
  • يُضاف السكر، ويُقلب الخليط، ويُوضع في الثلاجة لمدّة يوم كامل.
  • يُصفّى الخليط من البذور، ويُضاف إليه كوبان من الماء، ويُقدّم المشروب مع الثلج.
(2)إعداد تمر هندي بماء
الورد

التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل kntosa.com_28_19_156
المكونات
  • مئة غرام من التمر الهندي.
  • ثمانية أكواب من الماء المغلي.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • سكر ناعم حسب الرغبة.
طريقة التحضير
  • يُنقع التمر في الماء المغلي لمدّة لا تقلّ عن ساعتين، مع مراعاة تغطيته.
  • يُصفى منقوع التمر الهندي، ويُضاف إليه السكر، ويُحرك حتى يذوب.
  • يُضاف ماء الورد، ويُدخل المشروب إلى الثلاجة حتى يبرد، ثم يُقدم.
(3)التمر الهندي
بالعسل

التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل kntosa.com_28_19_156
المكوّنات
  • كوبان من التمر الهندي المقشر والمقطع إلى شرائح.
  • ستة أكواب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل أو حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الأخضر.
طريقة التحضير
  • يُغلى الماء في قدر على النار، ثمّ يوضع التمر هندي في قدر كبير على نار متوسطة.
  • يوضع عصير الليمون الأخضر، ثمّ يُسكب الماء المغلي فوق التمر هندي.
  • يضاف السكر والعسل، ثمّ يُغطى الوعاء، ويُترك في حرارة الغرفة طوال الليل.
  • يُصفّى التمر هندي بمصفاة في اليوم التالي، ويُعصر جيّداً، ثمّ يُسكب ويوضع في قنينة زجاجيّة،
  • ويُدخل إلى الثلاجة ويقدم عند الطلب بالهنا.
  • التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل kntosa.com_28_19_156
ولا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)

التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل kntosa.com_01_19_155






06-28-2019 03:21 PM
#2  

افتراضيرد: التمر الهندي،إعداد التمر الهندي ،تمر هندي بماء الورد،التمر الهندي بالعسل

تسلم الايادى





الكلمات الدلالية (Tags)
هندي, ،تمر, الهندي, الهندي،إعداد, الورد،التمر, التمر, بماء, بالعسل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طرق لعمل الفول المصري،أهمية الفول المدمس طرق لعمل الفول سريعة ومغذية. yasmena أكلات سهلة وسريعة 0 05-08-2019 09:54 PM
الفطام ،الفطام التدريجي،أهمية الفطام في الإسلام، ومدة الرضاعة المحددة في الإسلام الملكة نفرتيتى العناية والاهتمام بالطفل 0 04-26-2019 10:29 PM
ورق جدران 3d فرعوني،خلفيات فرعونية،ورق حائط ثلاثي الابعاد فرعوني,فرعوني اكسبت ديكوريشن ام رونزا صالونات وانتريهات 2021 48 04-07-2019 12:33 PM
ما أضرار الشيبس تعرفي على أضرار الشيبسي،ضرر الشيبسي والبديل الصحي لوسيندا عيادة الاسرة 0 03-14-2019 02:02 AM
اشكال تحفه لابرق الشاى،ابريق شاي تراثي،اباريق شاي مصريه،انواع اباريق الشاي،اباريق شاي قديمه لوسيندا أدوات وأجهزة منزلية ومطبخية 1 11-22-2018 04:28 PM


الساعة الآن 11:20 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل