أدوات وأجهزة منزلية ومطبخية

اجهزة منزلية للمطبخ 2018,لوازم المطبخ,اسماء ادوات كهربائية,ادوات منزلية حديثة,اجهزة تنظيف,اجهزة منزلية تسهل على أنفسكم أعمال المطبخ رفوف للمطبخ من الخشب.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=18802
48 0
09-16-2021 12:25 AM
#1  

06أسباب انفجار البايركس خلال الطهي


أخطاء الطهي بالبايركس
أسباب انفجار البايركس خلال الطهي kntosa.com_15_21_163
تتمتع الأواني البايركس الزجاجية بشكل مميز عن الأواني العادية،

فضلا عن قدرتها على التعرض للحرارة العالية،
لكن مع الاستخدام قد تنفجر فجأة خلال الطهي،
لهذا هناك الكثير من التحذيرات التي يجب الانتباه لها حتى لا ينفجر البايركس فجأة خلال الطهي،
وهي كما أشار لها موقع consumerreports:
- اللهب المباشر:
صنعت الأواني البايركس للاستخدام فقط داخل الفرن أو الميكروويف

أي للطهي بالحرارة غير المباشرة،
لهذا يجب عدم الطهي في البايركس فوق نار البوتاجاز أو على الشواية الباربيكيو،
أو عدم تعريضها لأي لهب المباشر حتى لا تنفجر.
أسباب انفجار البايركس خلال الطهي kntosa.com_15_21_163
- من الفريزر للفرن:
التغير المفاجئ لدرجة الحرارة بأخذ وعاء بايركس من الفريزر مباشرة

ووضعه في فرن ساخن قد يؤدي أيضًا إلى حدوث كسر فيه بل وانفجاره سريعاً.
- الفرن البارد:
يجب التأكد من تسخين الفرن جيداً قبل إدخال الأواني البايركس داخله

لمنع التغيرات الحرارية حوله حتى لا تتسبب في انفجاره،
وفي الغالب توضع الأواني البايركس في فرن لا تزيد حرارته عن 220 درجة.

أسباب انفجار البايركس خلال الطهي kntosa.com_15_21_163

اقرأ أيضاً: لو عندك هاند بلندر .. أنتِ محظوظة
- السوائل الباردة:
لا تضاف السوائل إلى الأواني البايركس الساخنة بعد خروجها من الفرن،

لأن هذا بمثابة طرق مفاجئ على الزجاج وهو ما يتسبب في تحطمه،
لهذا من الأفضل وضع السوائل للإناء البايركس قبل إضافة أي مكونات به وإدخاله للطهي.
كما يجب وضع كمية كافية من السوائل في الأواني البايركس قبل إدخالها الفرن أو المايكروويف،

حتى لا يجف الإناء وما به من طعام مع قلة السوائل خلال التعرض للحرارة
وينفجر مع ارتفاع حرارته.
- الأكل المجمد:
لا توضع الأطعمة المجمدة في الأواني البايركس قبل طهيها مباشرة وإدخالها الفرن

نظرا لاختلاف الحرارة الداخلية والخارجية للبايركس،
لهذا من الأفضل إذابة الأطعمة أولا قبل طهيها في هذه الأواني
لتكون جميعها بدرجة حرارة الغرفة ما يمنع انفجار الإناء.
أسباب انفجار البايركس خلال الطهي kntosa.com_15_21_163
- الأسطح الباردة:
عند وضع الأواني البايركس الساخنة على الأسطح الباردة

يجب استخدام فواصل وواقي حراري بينهما لمنع حدوث صدمة حرارة تسبب انفجار الإناء.
ملاحظة:

لا تستخدم الأواني البايركس المشروخة لأنها بذلك أكثر عرضة للانفجار بمجرد تعرضها للحرارة.








الكلمات الدلالية (Tags)
5 حاجات تضمنلك عدم كسر البيركس وهيعش معاكي مدة أطول, أوانى الزجاج البايركس, أسباب, البايركس, البايركس (كيف نعرف الأصلي من التقليد وكيف نحافظ عليه), الطهي, انفجار, خلال, سبب انفجار البايركس وانواع البايركس المتخصصة بالفرن, صواني الفرن الزجاجية {{ البايركس}} توضيح مهم جدا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:59 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل