- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
مقبلات وسلطات
مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات..
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=25546
#1
اخضر فى فوشيا
كيف اسوي صوص الرانش .. بالصور + فيديو
كيف اسوي صوص الرانش .. بالصور فيديو صلصة الرَّنْش أو هو نوع من الصلصة الخاصة بالسلطات مكون بمزيج من اللبن و الملح والثوم و البصل وأعشاب وتوابل ممزوج في صلصة قاعدته الأساسية المايونيز أو نوع اخر من الزيوت. تضاف الكريمة الحامضة والزبادي في بعض الأحيان كبديل من قبل طباخين البيوت لصنع '«بديلا اقل دهون»'. كيف اسوي صوص الرانش .. بالصور فيديو
صوص الرانش
صوص الرانش إحدىَ الصوصات والتتبيلات الأمريكيَّة الكريميّة اللذيذة، إذ يُستخدم مع العديد من الأطعمة والأصناف المختلفة، سواء وصفات البيتزا – البرغر .. وغيرها الكثير، وبالرّغم من كونه وصفة أمريكيَّة الأصل إلا أنّه أصبح شائعًا للغاية في الدول العربيَّة نظرًا لمذاقه اللذيذ.
مكونات صوص الرانش:
طريقة عمل طريقه تخليل البساريا على اصولها بطريقة سهلة
طريقة تحضير صوص الرانش:
طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا
تُعتبر البيتزا بأنواعها من أكثر الأصناف التي تتماشى مع صوص الرانش اللذيذ، حيثُ يجعل مذاقها مميّز وجميل للغاية، ويُمكنك تحضير صوص الرانش للبيتزا بطريقة سهلة للغاية:
مكونات صوص الرانش:
تحضير بيتزا صوص الرانش:
بيتزا بصوص الرانشكيف اسوي فرنش توست
صلصة الرانش مع الدجاج
دجاج كريمي رانش واحدة من أشهى الوصفات الرَّائعة وسهلة التحضير، حيثُ الدجاج المُتبل مع قليل من الزبدة، كل ذلك خلال دقائق معدودة فقط:
مكونات خلطة الدجاج:
دجاج بصوص الرانشطريقة تفريز البطاطس زي بتاع المصانع
طريقة عمل صوص الرانش للبرجر
بينما يكتسح مذاق الهامبرغر الكلاسيكي قائمة أنواع البرغر المختلفة، تأتي هذه الوصفة بمذاقٍ رائع للغاية، فبالرّغم من بساطة المكونات وعدم المُبالغة في طبقات البرغر، إلا إنّها فريدة من نوعها وشهيَّة جدًا، كما يختلف فيها صوص الرانش قليلاً وهو الخلطة السريَّة البرغر عمومًا.
يُمكنك عمل صوص الرانش للبرغر بخطوات بسيطة جدًا وتشمل مكوناتها الآتي:
صوص الرانش للبرجرطريقة عمل صوص الرانش بدون مايونيز
في الواقع هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يفضّلون نكهة المايونيز أبدًا، لذا يُمكن الاستغناء عنه في عمل صوص الرانش وسيكون لديك قوام كريمي رائع أيضًا:
المكونات:
طريقة عمل مكرونة الفوتشيني بصدور الدجاج والكريمة
ازاي اعمل صوص الرانش في البيت
يُمكنك تحضير رانش صوص في المنزل بمكونات بسيطة جدًا، للحصول على قوام كريمي غني ومثاليّ المذاق، بدلاً من شرائه جاهزًا:
المكونات:
طريقة عمل الحواوشى المكسيكى، الحواوشي بـ عيش التورتيلا
ما هو بديل صوص الرانش
صوص السيزر: يُعد صوص السيزر الأفضل بالنسبة للبعض، حيثُ النكهة المُنعشة اللذيذة، ويُمكن تحضيره بالجمع بين زيت الزيتون مع صلصة رسيستيرشاير، وجبن البارميزان والثوم.
كيف اسوي صوص الرانش فيديو
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=JGTwmuSE8Zc[/embed]
شاهد الزوار أيضاً:
مقال:طريقة عمل صوص دايت
مقال:طريقة عمل الثومية بالطريقة السورية الأصلية
مقال:أفكار حشوات للسندويشات
مقال:أخطاء يجب تجنبها للحصول على بطاطس مهروسة مثالية
مقال:أسرار نجاح البطاطس المقرمشة
مقال:هريسة الفلفل الحار
مقال:Doritos دوريتوس مقرمش ولذيذ نفس طعم الجاهز
مقال:طريقة عمل مربى الجزر بالصور
مقال:طريقة عمل الثومية بالطريقة السورية الأصلية
مقال:سلطه الحمص بالطحينه ابيض كالثلج
صوص الرانش
صوص الرانش إحدىَ الصوصات والتتبيلات الأمريكيَّة الكريميّة اللذيذة، إذ يُستخدم مع العديد من الأطعمة والأصناف المختلفة، سواء وصفات البيتزا – البرغر .. وغيرها الكثير، وبالرّغم من كونه وصفة أمريكيَّة الأصل إلا أنّه أصبح شائعًا للغاية في الدول العربيَّة نظرًا لمذاقه اللذيذ.
مكونات صوص الرانش:
- 1/2 كوب كريمة حامضة.
- كوب أو نصف كوب من اللبن الرائب.
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة كزبرة أو شبت طازج مفروم.
- ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون حسب رغبتك.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم.
- رشة فلفل أسود مطحون.
طريقة عمل طريقه تخليل البساريا على اصولها بطريقة سهلة
طريقة تحضير صوص الرانش:
- في إناء نضيف الكريمة الحامضة مع اللبن الرائب والمايونيز، مع الأعشاب الطازجة “بقدونس كزبرة أو شبت”.
- من ثمَّ نضيف الثوم وعصير الليمون، والملح ورشة من الفلفل الأسود.
- نخفق جميع المكونات معًا بشكل جيد حتى تتجانس.
- هذه الخطوة اختياريّة حيثُ يمكنك إضافة نصف كوب آخر من اللبن الرائب تبعًا للقوام المطلوب.
- اترك الصوص 10 دقائق، من ثمّ بادر باستخدامه كما ترغب.
- مع العلم يُمكنك الاحتفاظ بصوص الرانش في الثلاجة مع تغطيته جيدًا لمدة تتراوح من 5 إلى 7 أيام.
طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا
تُعتبر البيتزا بأنواعها من أكثر الأصناف التي تتماشى مع صوص الرانش اللذيذ، حيثُ يجعل مذاقها مميّز وجميل للغاية، ويُمكنك تحضير صوص الرانش للبيتزا بطريقة سهلة للغاية:
مكونات صوص الرانش:
- كوب من القشطة / كريمة.
- 3 ملاعق من عصير الليمون.
- كوب من المايونيز.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة ونصف صغيرة من البقدونس المُجفف.
- 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودر 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم.
تحضير بيتزا صوص الرانش:
- بعد تحضير عجينة البيتزا كالمُعتاد بطريقتك الخاصة يتم فردها في صينية الفرن وغزها بالشوكة.
- يُضاف عدد 3 – 4 ملاعق من صوص الرانش على العجينة، مع وضع جبنة الشيدر وقليل من الموزاريلا.
- توضع قطع من الدجاج المطبوخ كما تُفضّل.
- وأخيرًا طبقة من الفلفل الحلو، شرائح البصل، شرائح الطماطم، مشروم، قطع زيتون أسود، طبقة شيدر وموزاريلا أخرىَ، رشة زعتر مجفف.
- تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئويَّة لمدة 10-12 دقيقة.
- بعد نضوج البيتزا يُوضع قليل من صوص الرانش على الوجه وتُقدم ساخنة.
بيتزا بصوص الرانشكيف اسوي فرنش توست
صلصة الرانش مع الدجاج
دجاج كريمي رانش واحدة من أشهى الوصفات الرَّائعة وسهلة التحضير، حيثُ الدجاج المُتبل مع قليل من الزبدة، كل ذلك خلال دقائق معدودة فقط:
مكونات خلطة الدجاج:
- 2 صدر دجاج مخلي.
- 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطاليَّة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الكانولا.
- 10 أوقية من شوربة الدّجاج.
- كوب ونصف حليب.
- كوب كريمة حامضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر.
- باكيت خلطة توابل الرانش.
- يتم تقطيع صدور الدجاج إلى شرائحتين أو ثلاث شرائح متوسطة السُمك، مع ترقيقهم قليلاً بواسطة مدق اللحم، حتى تكون الشريحة بسُمك 2 سم.
- تُتبل شرائح الدجاج من كل جانب بالملح والفلفل الأسود مع التوابل الإيطاليّة، وقليل من الزبدة المذابة.
- في مقلاة نضع قليل من زيت الزيتون ونتركه على نار متوسطة لعالية، بمجرّد أن يسخن الزيت نضع شرائح الدجاج المُتبلة للقلي لمدة 4-5 دقائق لكل جانب.
- عندما تكتسب شرائح الدجاج لونًا ذهبيًا، تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
- في نفس المقلاة نضيف مكونات صلصة الرانش مع التقليب جيدًا على نار متوسطة، حتى يُصبح قوامها كريمي من ثمَّ نضيف إليها شرائح الدجاج المقلية.
- نُغطي المقلاة جزئيًا ونترك الدجاج حتى يسخن قليلاً، ويمتص نكهة صوص الرانش، أي لمدة 10 دقائق تقريبًا.
دجاج بصوص الرانشطريقة تفريز البطاطس زي بتاع المصانع
طريقة عمل صوص الرانش للبرجر
بينما يكتسح مذاق الهامبرغر الكلاسيكي قائمة أنواع البرغر المختلفة، تأتي هذه الوصفة بمذاقٍ رائع للغاية، فبالرّغم من بساطة المكونات وعدم المُبالغة في طبقات البرغر، إلا إنّها فريدة من نوعها وشهيَّة جدًا، كما يختلف فيها صوص الرانش قليلاً وهو الخلطة السريَّة البرغر عمومًا.
يُمكنك عمل صوص الرانش للبرغر بخطوات بسيطة جدًا وتشمل مكوناتها الآتي:
- نصف كوب مايونيز.
- نصف كوب كاتشب.
- ربع كوب صلصة sweet relish.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.
صوص الرانش للبرجرطريقة عمل صوص الرانش بدون مايونيز
في الواقع هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يفضّلون نكهة المايونيز أبدًا، لذا يُمكن الاستغناء عنه في عمل صوص الرانش وسيكون لديك قوام كريمي رائع أيضًا:
المكونات:
- 1 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم.
- نصف كوب لبن.
- نصف ملعقة صغيرة بقدونس مُجفف نصف صغيرة من الثوم المُجفف.
- أيضًا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم الطازج.
- ربع ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودر.
- قليل من الملح.
- قليل من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة عمل مكرونة الفوتشيني بصدور الدجاج والكريمة
ازاي اعمل صوص الرانش في البيت
يُمكنك تحضير رانش صوص في المنزل بمكونات بسيطة جدًا، للحصول على قوام كريمي غني ومثاليّ المذاق، بدلاً من شرائه جاهزًا:
المكونات:
- 1/2 كوب من المايونيز.
- 1/2 كوب كريمة حامضة 1/2 كوب لبن رائب أو حليب عادي.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل.
- ملعقة لملعقتين من صلصة ورشسترشاير حسب رغبتك.
- 1/4 كوب شبت طازج مفروم فرم ناعم 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- قليل من الملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل الحواوشى المكسيكى، الحواوشي بـ عيش التورتيلا
ما هو بديل صوص الرانش
- صلصة الأفوكادو.
- صوص السيزر.
صوص السيزر: يُعد صوص السيزر الأفضل بالنسبة للبعض، حيثُ النكهة المُنعشة اللذيذة، ويُمكن تحضيره بالجمع بين زيت الزيتون مع صلصة رسيستيرشاير، وجبن البارميزان والثوم.
كيف اسوي صوص الرانش فيديو
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=JGTwmuSE8Zc[/embed]
شاهد الزوار أيضاً:
مقال:طريقة عمل صوص دايت
مقال:طريقة عمل الثومية بالطريقة السورية الأصلية
مقال:أفكار حشوات للسندويشات
مقال:أخطاء يجب تجنبها للحصول على بطاطس مهروسة مثالية
مقال:أسرار نجاح البطاطس المقرمشة
مقال:هريسة الفلفل الحار
مقال:Doritos دوريتوس مقرمش ولذيذ نفس طعم الجاهز
مقال:طريقة عمل مربى الجزر بالصور
مقال:طريقة عمل الثومية بالطريقة السورية الأصلية
مقال:سلطه الحمص بالطحينه ابيض كالثلج
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم مقبلات وسلطات
من مواضيع : رايما
#2
~![عـــــــابـــرة سبيـــــــــل]!~
رد: كيف اسوي صوص الرانش .. بالصور + فيديو
شكرا لكي
من مواضيع : تقوي البدراوي
#3
~![عـــــــابـــرة سبيـــــــــل]!~
رد: كيف اسوي صوص الرانش .. بالصور + فيديو
جزاكي الله خيرا