الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=12351
66 0
01-16-2020 04:07 PM
#1  

06اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور

اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_03_19_155
السلام عليكم يا أهل( منتدى كنتوسه)
تحياتى لكم جميعا أينما كنتم .....يامساء الخير بأحلى كيك على أحلى منتدى

⁩ كيك البرتقال بجمال لونه وطعمه تحفففة ....يالا بينا ⁦⁩
اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157
المقادير:
(٣)كوب دقيق _(٢)كوب سكر _(٤)بيضات _علبة زبادى صغيرة(١٠٥جرام )_

كوب عصير برتقال _ كوب زيت _كيس بيكنج بودر _رشة ملح _فانيليا _معلقة خل كبيرة _
أقل من ربع كوب ماء _بشر برتقال
الطريقة :
*فى الخلاط...البيض والسكر والفانيليا ونضرب شوية وبعدي نضيف الزبادى وعصير البرتقال وبشر البرتقال

ونضرب وبعدين الزيت والخل ونضرب كويس قوى
*فى بولة عميقة... نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلبهم كويس وبعدين ننزل بخليط البيض عليهم مع التقليب

فى اتجاه واحد حتى يتجانس الخليط
*ننزل على الخليط بربع كوب ماء ونقلب فى اتجاه واحد ليتجانس الخليط تماما ونمنع وجود أى تكتل للدقيق
*نولع الفرن على (١٥٠) فى الوقت ده
*ونبطن القالب بالزبد والدقيق ونتخلص من أى دقيق زيادة ونضع خليط الكيك ونخبط على الرخامة علشان السطح يتساوى
*حنضع الكيكة على الشبكة فى المنتصف على (١٥٠)...مش حنفتح الفرن خالص غير بعد (٣٠)دقيقة

ونختبر سوى الكيكة وهى فى الفرن باضغط عليها بالراحة بصوابع ايدى و(احسها )
ان كانت استوت بقفل الفرن عليها واسيبها جواه لغاية لماتبرد خالص ...
لو حسيت انها لسه بتتهز تحت صوابعى اسيبها كمان (٥)دقايق واطفى عليها وبرضو اسيبها فى الفرن لغاية ماتبرد
ملحوظات :
*طبعا الطبيعى إن الكيك بيآخد حوالى (٤٠:٤٥) دقيقة علشان يستوى ...فى القالب ده ولأنه( مجوف) ...
الكيك استوى فى (٣٥) دقيقة بالظبط ..(.الشق اللى على الوش) ده علامة اكتمال السوى ...
والطبيعى يكون على درجة حرارة (١٧٠:١٨٠)..لكن علشان القالب (عالى)

لازم تكون الحرارة هادية علشان القلب يستوى حلو وعلى الهادى
*مقاس القالب من فوق (٢٤)....نفس المقادير تبقى مناسبة لصينية (٢٨)
*بيكنج بودر (بيت فود _أو دريم )النوعين ممتازين
*الألومنيوم أفضل شيء للخبيز فى الفرن سواء معجنات أو كيك
والف هنا وشفا ...ويارب تعجبكم ...وتجربوها وتدعولى (وما توفيقى إلا بالله).
شايفين ماشاء الله الجمال صورة ولون وطعم

اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157
الكوب اللى بعاير بيه
اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157
القالب لازم يتبطن بالزبدة والدقيق كويس قوى
اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157
خليط الكيك قبل الفرن
اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157
شايفين إرتفاع الكيك والقالب اتقلب زى الفل كامل ومش لازق خالص فى القالب
اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157
ماشاء الله ...التسوية
اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157

اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_16_20_157
اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، كيكة البرتقال بالصور kntosa.com_03_19_155




0


الكلمات الدلالية (Tags)
كيكة, لعمل, الهشة،, البرتقال, اسهل, بالصور, بالصور،, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكيكة العادية والإسفنجية الكيكة السادة الكيكة العادية الكيكة الهشة 2020 مى الحلويات الشرقية والغربية 0 12-09-2019 09:09 PM
طريقة عمل كيكة الموز،تحضير كيكة الموز،مكونات كيكة الموز،كيكة الموز اللذيذة،كيك الموز بالكراميل مى الحلويات الشرقية والغربية 0 07-09-2019 12:51 PM
كيكة الخلاط الهشة,كيكة الخلاط السريعة,عمل كيكة الخلاط, كيكة الخلاط بالكاكاو,اسهل تورتة لعيد الام2019 ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 0 03-17-2019 01:41 AM
طريقة عمل كيكة محشيه بالتمر بالصور,وصفة كيكة محشية بالتمر,طريقة عمل كيك التمر,كيكة تمر لذيذه وسهله كنتوسه هانم الحلويات الشرقية والغربية 2 01-31-2019 01:28 AM
طريقة تحضير حلوى الذ كيكه موز,مكونات كيكة الموز الهشه,اسهل كيكة موز,تحضيرى كيك الموز الرائع ام رونزا الحلويات الشرقية والغربية 1 12-31-2018 07:21 AM


الساعة الآن 01:33 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل