أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=3022
5500 1
02-09-2019 08:32 PM
#1  

Icon11568طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار


طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_02_18_154
التربيانكو.... وتكاتو وحركاتوووو

طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_09_19_154
عرق تربييانكو نغزه كذا غزة و نحشي توم ونتبل ب فلفل اسود و كمون و باربيكا و توم بودر و بصل بودر

و نربطه كويس و ننزل بيه في صينيه فيها زبدة و زيت و نعمله صدمة من كل الاتجاهات عشان نقفل مسامه كويس
ونحطه في صنيه متقطع فيها خضار بملح وتوابل و حبهان و ورق لوري ونزودها كوباية مية مغلية

و نغطي بورق فويل وعلي الفرن لمدة ساعتين
ونسيبه يهدي و يبرد و نقطعه شرايح
الرز البسمتي ....

نغسل نص كيلو وننقعه ربع ساعة في مية نقطع بصلة و فلفل اخضر في حلة ونشوح بالزبدة
وننزل بعودين قرفة و لمون مجفف وورق لوري و ننزل بالرز و نشوح و بعدين نحط ملح و معلقة كركم و كاري
ونزود شوربة او مية مغلية ومجرد ما يلغي ويبدا يتشرب نهدي عليه .....
تعديل ....

يا جماعة العرق ده وزنه بيترواح بين 2 كيلو ل 2800 هتقولوا للجزار عاوزة عرق التربيانكو او عرق اللحمة الباردة ....
مكانه فين بقي في البقرة انا معرفش....
بالنسبة للسعر كمان انا معرفش لاسف لان ده من عجل العيد والاسعار في مصر بتختلف من محافظة لمحافظة

وخصوصا في اسعار اللحمة .... انما الفلتو ده حاجة تانية .... ده للبوفتيك
ثانيا احنا بنلفه بخيط ونشده عشان لما يستوي يبقي متماسك و جامد عشان يبقي سهل التقطيع ....

والتسوية انا قطعت الخضار تخين عشان ما يتهريش و بنلف الصينية كلها بورق فويل و علي شبكة الفرن
نقربها للصاجة الفرن و بياخد وقت حوالي ساعتين علي درجة حرارة 220
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_09_19_154
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_09_19_154
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_09_19_154
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_09_19_154
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_09_19_154
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_09_19_154
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار kntosa.com_02_18_154



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






التعديل الأخير تم بواسطة ام رونزا ; 02-09-2019 الساعة 08:39 PM

02-11-2019 05:01 AM
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو,طريقة تحضير عرق تربيانكو,عرق تربيانكو باللحمة والخضار






الكلمات الدلالية (Tags)
والخضار, اللحم, التربيانكو, باللحمة, تحضير, تربيانكو, طريقة, عمل, عرق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:49 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل