المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=4551
5273 0
03-17-2019 01:27 AM
#1  

Icon21463اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر


اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_12_19_154
ازيكم حبايبى عاملين ايه

النهارده هنعمل وصفه تحفة والكل بيعشقها
أصابع التمر بالسمسم الهشة و اللذيذة حلويات رمضان

كبار وصغار وهى اصابع التمر او كعب الغزال او مخبوزات بالعجوه
اللى تحبو بس فى الاخر اكله مفيده وطعمها وشكلها ولا اروع

وطبعا نوع زى كده مفيد جدااا على الافطار فى رمضان
يلاه بينا نشوف ...........
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155

اصابع التمر
المقادير :-
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - كوب زيت - كوب ماء وزهر

( نصف الكوب ماء دافئ والباقي زهر ) - ملعقة كبيرة خميرة -


ملعقة كبيرة سكر - ملعقة صغيرة ملح - حوالي 6 أكواب دقيق .
للوجه :-

حليب - جلجلان ( سمسم ) .
للحشو :-
تمر معجون ( المقدار يحتاج قالب تمر زينب )

نضعه على النار ونضيفله نصف طاسه شاهي ماء وملعقتين كبار زبدة وملعقة صغيرة قرفة ونعصدة ونشكله اصابع رقيقة .
الطريقة :-
نضع الخميرة والسكر في نصف كوب الماء حتى تذوب الخميرة ثم نضع عليهم الزهر ونضيفهم للزبدة والزيت

ونخلطهم ونضع الملح وتعجن بالدقيق حتى تتكون عجينة متماسكة وتترك تخمر ثم ناخذ قطعه صغيره من العجينة
ونفردها ونلفها على التمر وندهن الوجه بالحليب ونرش الجلجلان وتخبز وصحتين .

( المقدار حوالي 120 طرف ) .
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155
اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_16_19_155


اصابع التمر المقرمشه,اصابع التمر بالصور,اصابع معمول التمر,طريقة اصابع التمر بالسمسم,اصابع التمر kntosa.com_12_19_154



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
معمول, المقرمشه, التمر, اصابع, بالسمسم, بالصور, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:50 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل