طريقة عمل سلطة البطاطس المكعبات,طريقة عمل العجة المصرية بالبيض والبقدونس لوجبة عشاء سريعة

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155432492849441.gif
مفيش احلي من الاكله الحرشه
سلطه بطاطس وعجه ومخلل باذنجان والحلو بطاطا مشويه احلي اكله دي ولا ايه
طريقه سلطه البطاطس
بنحط زيت في الطاسه وننزل عليه ببصله مكعبات ندبلها وننزل عليها بفصين ثوم وقرن فلفل حامي
وممكن فلفل الوان ونقلب وننزل بطماطميه مقطعه بدون البذر ونقلب وننزل بزيتون مقطع واخر
حاجه البطاطس المسلوقه المقطعه مكعبات ونتبلها ملح وفلفل ورشه زعتر وبالف هنا
طريقه العجه
في طاسه ننزل بالزيت وننزل عليه ببصل يدبل ننزل عليه بطماطم مكعبات ونقلب تندمج مع البصل
ننزل ببقدونس ونعناع متقطعين ونقلب كله علي نار عاليه يدوب ميت الطماطم تنشف نطفي ونسيب الخليط
يبرد ونضرب خمس بيضات وعليهم معلقتين دقيق وملح وفلفل وكمون ورشه شطه وننزل بالخضار
ونقلب كل المكونات وندهن البيركس زيت ونبدره بالدقيق علي خفيف ونضع الخليط وندخله الفرن لما تستوي
وممكن تتعمل اقراص في الطاسه
وبالف هنا:bsmile (54):
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157133049719311.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157133109527471.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157133049726223.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157133049727984.jpg (https://up.kntosa.com/)


https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157133049730675.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157133049732656.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155432492856292.gif