مى
11-05-2019, 02:57 AM
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_27_18_154060818859311.gif
يبدو الأمر مستحيلًا ولكن هناك بالفعل بعض الأطعمة التي يمكن أن تلبي الرغبة الشديدة في الجوع دون اكتساب الوزن،
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_15729153226451.jpg (https://up.kntosa.com/)
فالمفتاح هو الانغماس في وجبة ذات قيمة إشباع عالية، والتي تصف كيفية مقارنة ملء الطعام بمحتوى السعرات الحرارية، وهذا النوع من الطعام سيغنيك عن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، إليكم هذه الأطعمة.
البطاطس المسلوقة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532266642.jpeg (https://up.kntosa.com/)
يتجنب الكثير من الناس البطاطس بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات، ولكن هذا غير صحيح، فالبطاطس مغذية للغاية طالما أنها غير مقلية، وأكثر من ذلك، حيث تحتوي البطاطس على نشاء مقاوم يعمل مثل الألياف القابلة للذوبان في الجهاز الهضمي، وهذا يساعدك على الشعور بالشبع من سعرات حرارية أقل.
البيض
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532269744.jpg (https://up.kntosa.com/)
تم وصف البيض وخاصًة الصفار بشكل غير عادل بأنه قنابل كوليستيرول مسببة للأزمة القلبية، ولكن على الرغم من احتوائها على كمية لا بأس بها من الكوليسترول، فقد أظهرت الدراسات أن تناول البيض لا يرفع مستويات الكولسترول السيئة، وعلى العكس من ذلك يمثل البيض بروتينًا كاملًا مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
الشوفان
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532268183.jpeg (https://up.kntosa.com/)
الشوفان يحتوي على طن من الألياف ويمتص الكثير من الماء عند طهيه، حيث يعتبر وجبة غذائية كاملة ولا تكسب سعرات حرارية فارغة، يحتوي الشوفان أيضًا على الكثير من الألياف غير القابلة للذوبان والتي تسمى بيتا جلوكان، والتي تعمل على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات وقمع الشهية طوال اليوم.
التفاح
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532271275.jpeg (https://up.kntosa.com/)
يعتبر التفاح واحد من أهم الأطعمة التي تتميز بالشبع لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تسمى البكتين التي تنظم عملية الهضم، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء ما يصل إلى 85٪ لكل قطعة، والتي توفر طاقة لتجعلك تشعر بالشبع ولكن ليس بالكثير من السعرات الحرارية.
السمك واللحوم الخالية من الدهن
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_15729153226451.jpg (https://up.kntosa.com/)
الوجبات الغذائية عالية البروتين أكثر ملاءمة ومرضية من تلك الغنية بالكربوهيدرات، لذلك لا بأس أن تأكل اللحم، ويوصى بتناول القليل منها لأن بعض اللحوم غنية بالدهون المشبع، ولكن الأسماك على سبيل المثال تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ولكنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يزيد من الشبع وكذلك يدعم نظام القلب والأوعية الدموية.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_27_18_15406081886242.gif
يبدو الأمر مستحيلًا ولكن هناك بالفعل بعض الأطعمة التي يمكن أن تلبي الرغبة الشديدة في الجوع دون اكتساب الوزن،
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_15729153226451.jpg (https://up.kntosa.com/)
فالمفتاح هو الانغماس في وجبة ذات قيمة إشباع عالية، والتي تصف كيفية مقارنة ملء الطعام بمحتوى السعرات الحرارية، وهذا النوع من الطعام سيغنيك عن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، إليكم هذه الأطعمة.
البطاطس المسلوقة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532266642.jpeg (https://up.kntosa.com/)
يتجنب الكثير من الناس البطاطس بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات، ولكن هذا غير صحيح، فالبطاطس مغذية للغاية طالما أنها غير مقلية، وأكثر من ذلك، حيث تحتوي البطاطس على نشاء مقاوم يعمل مثل الألياف القابلة للذوبان في الجهاز الهضمي، وهذا يساعدك على الشعور بالشبع من سعرات حرارية أقل.
البيض
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532269744.jpg (https://up.kntosa.com/)
تم وصف البيض وخاصًة الصفار بشكل غير عادل بأنه قنابل كوليستيرول مسببة للأزمة القلبية، ولكن على الرغم من احتوائها على كمية لا بأس بها من الكوليسترول، فقد أظهرت الدراسات أن تناول البيض لا يرفع مستويات الكولسترول السيئة، وعلى العكس من ذلك يمثل البيض بروتينًا كاملًا مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
الشوفان
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532268183.jpeg (https://up.kntosa.com/)
الشوفان يحتوي على طن من الألياف ويمتص الكثير من الماء عند طهيه، حيث يعتبر وجبة غذائية كاملة ولا تكسب سعرات حرارية فارغة، يحتوي الشوفان أيضًا على الكثير من الألياف غير القابلة للذوبان والتي تسمى بيتا جلوكان، والتي تعمل على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات وقمع الشهية طوال اليوم.
التفاح
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_157291532271275.jpeg (https://up.kntosa.com/)
يعتبر التفاح واحد من أهم الأطعمة التي تتميز بالشبع لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تسمى البكتين التي تنظم عملية الهضم، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء ما يصل إلى 85٪ لكل قطعة، والتي توفر طاقة لتجعلك تشعر بالشبع ولكن ليس بالكثير من السعرات الحرارية.
السمك واللحوم الخالية من الدهن
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_19_15729153226451.jpg (https://up.kntosa.com/)
الوجبات الغذائية عالية البروتين أكثر ملاءمة ومرضية من تلك الغنية بالكربوهيدرات، لذلك لا بأس أن تأكل اللحم، ويوصى بتناول القليل منها لأن بعض اللحوم غنية بالدهون المشبع، ولكن الأسماك على سبيل المثال تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ولكنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يزيد من الشبع وكذلك يدعم نظام القلب والأوعية الدموية.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_27_18_15406081886242.gif