طريقة عمل الرقاق بالجبنة بالصور,طريقة حشو الرقاق الطرى من مطبخى,طريقة عمل الرقاق الطرى الملفوف2019

[لوسيندا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_02_18_154379344416127.gif
رقاق بالجبنة الرومي
طريقة عمل الرقاق الطرى بالجبن

طريقة عمل رقاق بالجبنه الرومي


السلام عليكم ...
النهاردة هنعمل حاجة سهلة اخر 17 حاجة:bsmile (53)::bsmile (53): .
الرقاق الطرى

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580582776.jpg (https://up.kntosa.com/)

وده بنشتريه بالكيلو من عند الفطاطرى او الكنفانى والكيلو تقريبا بيعمل 12 واحدة .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_1544035805947311.jpg (https://up.kntosa.com/)

بطريقه سهله مووووت تعالو نشوف
الحشو :

صدور فراخ متقطعة زى الشاورمة ومتبلاها ببصلة مبشورة وتوم بودر وفلفل اسود وفلفل ابيض وحبهان مطحون وكارى
وهقلبهم ع الفراخ .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580569821.jpg (https://up.kntosa.com/)

نجيب طاسة او صينية تقيلة ونسخنها كويس ع النار
ونحط معلقتين زيت وننزل بال فراخ ونعمل لها صدمة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580584957.jpg (https://up.kntosa.com/)

ونخلى بالنا انا محطيتش ملح فى تتبيلة الفراخ انا مش عايزاها تجيب مية نهائى
ونشوح على نار عالية لحد ماتستوى
وبعدها هضيف الفلفل الالوان
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580587238.jpg (https://up.kntosa.com/)
واقلب دقيقة واقفل النار عشان الفلفل مايتهريش ويبقا كرسبي

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_15440358057242.jpg (https://up.kntosa.com/)
بعد ماطفينا ع الخلطة نبدأ نملحها ونشتغل بيها زى مالصور موضحة ..
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580576774.jpg (https://up.kntosa.com/)

وانا حشيت وزودت زيتون مخلى اسود واخضر وجبنة رومى
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580590669.jpg (https://up.kntosa.com/)

ولكم مطلق الحرية فى الحشوات اللى تعجبكم.
لفيت الرقاق زى ورق العنب
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580596812.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_1544035805927110.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580579385.jpg (https://up.kntosa.com/)

ودهنت صينية سمنة بسيطة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580574593.jpg (https://up.kntosa.com/)

ودقيقتين على كل وش وبالهنا والشفا..
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_05_18_154403580582776.jpg (https://up.kntosa.com/)

يارب يعجبكم.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_02_18_15437934441738.gif