احلي عيش ساندويتشات ف البيت،طريقة عمل سندوتشات سهلة وسريعة،طريقة العيش الفينو الهش،طريقة عمل فينو

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_153962437665071.gif
كل سنة وانتم طيبين ...
النهارده بقا ندخل ع التقيل " العجين ايوه العجين " نعمل بقا احلي عيش ساندويتشات ف البيت
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342431017747.jpg (https://up.kntosa.com/)
والله بتاكل حااااف من حلاوته
فينو دا الا مش فينو يا متعلمين يا بتوع المدارس
طريقة ومقادير سهلة وبسيطة
مقادير العجين
-300 جرام دقيق
-100 مل حليب
-ملعقة كبيرة زبدة
-ملعقة كبيرة خميرة
-1/2 ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة كبيرة سكر
- بيضه واحده
طريقة التحضير:
هنحط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزبده والبيضه ونجمع المكونات ونضيف الحليب ويكون دافي
ونقلب العجين شوي ونضيف مي دافية حوالي ربع كوب شويه شوي ونعجن لحد ما تلتم العجينه
وتكون رطبه ونغطيها ب البلاستيك راب ونتركها تختمر بعدين ناخدها ونفرغ منها الهوا
شوي ونقسمها كورات حجم بعض هتلاقو شكلها ف الصور ونسيبها ترتاح 5 دقايق
وبعدين ناخد كل طابه عجين ونرش السطح شويه دقيق بسيط ونفرد العجين بالمردنه وبعدين نلفه بالعرض
ع شكل صامون رغيف الفينو يعني ونرجع نخمرها مرة تانيه ويتضاعف حجمها
بعدين ندهنها بشوية حليب وسكر بسيط او بيض وفانيلا ونرشها بالسمسم وندخلها الفرن علي حراره من ١٨٠ : ٢٠٠ درجه
ويكون محمي مسبقآ واول ما نطلعها نرشها شويه مياه
ونغطيها علشان تفضل طريه وبالصحة والهنا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342430996021.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342430997732.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342431007753.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342431009974.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342431011785.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342431016036.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342431017747.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_157342431027548.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_153962437668612.gif