طريقة عمل خلطة المحشى السرية بالأرز لكل أنواع المحاشى،خلطة المحشي علي طريقة امهاتنا ريحه وطعم روعة

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155425737241441.gif
انا لقيت المنتدى بقاله كام يوم كده مليان محشي ماشاء الله
واحنا للأسف من البيوت اللي بتاكل محشي مرة ف السنة وبدون مبرر مع انه كلنا بنحبه عادي
اتشجعت بقى اما لقيت كمان الرجالة بتنافس فيه ما شاء الله
مش محتاج شرح اكيد الناس كلها شاطرة فيه ما شاء الله
هكتب بس طريقة الخلطة لأنها يعتبر الاساس يعني


https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_19_157376234804534.jpg (https://up.kntosa.com/)
بشرت بصل كتيييير وحمرته ف زيت ذرة ومعلقة زبدة
اول ما بدا ياخد لون
نزلت بكيس صلصة بيتي ( بكون عاملاها وشايلاها فالفريزر )
وبعدين حطيت عصير الطماطم وكنت حاطه معاه فلفل احمر فالخلاط
وسيبتهم ياخدو غلوة
بعدها فتحت حطيت
ملح - فلفل اسود - كمون - كسبرة - عودين قرفة - حبهان مطحون - نعناع ناشف - شطة - نص معلقة سكر
حقيقي ريحتها وطعمها وهم الوهم
وبسيبها تبرد شوية عقبال ما اقطع الشبت والكسبرة
واغسل الرز واسيبه شوية ف المايه
واقلب كله مع بعضه
وبس كده نحشيه
وقبل ما اسويه حطيت معلقتين قشطة عالوش
وبس كده
وعلى الكرش بألف هنا

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_19_157376234799671.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_19_157376234807276.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_19_157376234801692.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_19_157376234803183.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_19_157376234804534.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_19_157376234805895.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155425737273062.gif