ام رونزا
11-17-2019, 06:04 PM
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155432492849441.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607990454.jpg (https://up.kntosa.com/)
يجب أن تستهلك الفواكه والخضروات كل يوم. بالإضافة إلى تناولها مباشرة ، يمكنك الاستمتاع بها عن طريق تحويلها إلى عصير.
ومع ذلك ، لا يمكن صنع كل الفواكه والخضروات من العصير ، إما مع عصارة أو خلاط.
ما هي الفواكه والخضروات؟ تعال ، انظر القائمة والأسباب التالية.
الفواكه والخضروات التي لا يمكن صنعها من العصير
وفقًا لمؤسسة British Nutrition Foundation ، تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، بدءًا من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين. يمكنك التمتع بكل من مجموعة متنوعة من الطرق ، وتناولها مباشرة أو معالجتها أولاً ، مثل العصير.
حسنًا ، لصنع العصير ، يمكنك استخدام عصارة أو خلاط. وتستخدم عصارات للحصول على عصير من الخضروات والفواكه. بينما الخلاط ، يستخدم لتنعيم الفواكه والخضروات بحيث يكون استهلاكها أسهل.
ومع ذلك ، لا يمكن صنع كل الفواكه والخضروات من العصير ، إما عن طريق الخلاط أو العصير ، مثل:
1. الأفوكادو
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607995747.jpg (https://up.kntosa.com/)
الأفوكادو هي الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على الدهون الصحية التي هي جيدة للقلب. إذا كنت ترغب في صنع العصير ، يجب عليك استخدام الخلاط بدلاً من العصير. لماذا؟
لا تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الماء ، لذا فهي مناسبة أكثر للخلط أو يمكنك أيضًا تدميرها بملعقة. لأن نسيج الأفوكادو سهل للغاية. إذا كنت تستخدم عصارة ، فلن تحصل على التغذية الكاملة للأفوكادو.
2. القرنبيط
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607985862.jpg (https://up.kntosa.com/)
أفضل طريقة للاستمتاع بالبروكلي هي تناوله بالكامل وعدم تحضير العصير. على عكس الأفوكادو ، يجب ألا تُصنع الخضروات التي ستحتوي على فيتامين C عصيرًا لأنه سيكون من الصعب الهضم وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
يمكنك تجربة ألم الانتفاخ أو المعدة. ليس فقط القرنبيط ، بل أيضًا تجنب الخضروات المشابهة ، مثل القرنبيط أو الملفوف لصنع العصير لأنه سيؤدي إلى نفس التأثير.
3. أبل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607992055.jpg (https://up.kntosa.com/)
بالإضافة إلى الخضروات والبروكلي والأفوكادو ، يتم تضمين التفاح أيضًا في صفوف الفاكهة التي يجب ألا تصنع عصيرًا. إذا تم تصنيعه باستخدام عصير العصير ، فسوف تضيع لحم التفاح الذي يحتوي على الألياف. أنت لا تحصل على التغذية الكاملة.
في هذه الأثناء ، إذا تم تصنيع العصير بخلاط ، فمن المحتمل أن يتم هرس البذور أيضًا. أنت بحاجة إلى معرفة أن بذور التفاح ، وخاصة البذور الخام تحتوي على أميغدالين. أميغدالين عندما يستهلك بكميات كبيرة يمكن أن يسبب التسمم.
4. الكمثرى
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607988593.jpg (https://up.kntosa.com/)
الفواكه التي تحتوي على الكثير من الماء مناسبة للعصر. لسوء الحظ ، هذا لا ينطبق على الكمثرى. تمامًا مثل البروكلي والخضروات المشابهة ، فإن الكمثرى المصنوعة من العصير ستؤثر على الجهاز الهضمي.
من المعروف أن الكمثرى يحتوي على السوربيتول ، وهو سكر بطيء في الهضم من قبل الجسم ويمكن أن يحفز حركة الأمعاء. في الأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، قد يجلب هذا العصير فوائد. ومع ذلك ، في الأشخاص الذين يعانون من الإسهال ، يمكن لهذا العصير تفاقم الأعراض.
في الواقع ، لا ينبغي جعل هذه الفاكهة عصير. ومع ذلك ، سيكون من الأفضل إذا تم استهلاكها مباشرة الحصول على ألياف صحية في وقت واحد.
إذا قمت بصنع العصير مع عصارة ، فمن المحتمل أن يكون عدد الكمثرى المستخدم أكبر بكثير من تناوله مباشرة. بالطبع ، محتوى السوربيتول أعلى. هذا يمكن أن يجعلك الإسهال.
5. البرتقالي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607993826.jpg (https://up.kntosa.com/)
بالإضافة إلى البروكلي وخضروات التفاح ، يتم أيضًا تضمين البرتقال في قائمة الفواكه التي يجب ألا تصنعها في عصير. خاصة إذا كنت تمتزج مع الجلد. يحتوي قشر البرتقال على مركبات يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي مسببة مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل ألم المعدة.
هذه الفاكهة ليست مناسبة لك لصنع العصير مع عصارة لأنها ستقلل من محتواها من الألياف. للحصول على تغذية كاملة ، من الأفضل أن يتم استهلاك البرتقال مباشرة.
6. الموز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607997518.jpg (https://up.kntosa.com/)
تماما مثل الأفوكادو ، والموز أيضا لا يمكن أن تستخدم كعصير مع عصارة. السبب هو أن هذه الفاكهة كثيفة بما يكفي لأنها لن توفر الكثير من الماء.
هذه الفاكهة هي الأفضل لك لصنع العصائر من العصير. أضف المكونات الأخرى ، مثل الزبادي والبرتقال والعسل أو حليب اللوز لجعله طعمه أكثر لذيذ.
7. الأناناس
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607983341.jpg (https://up.kntosa.com/)
الأناناس للهضم
الأناناس هو ثمرة تحتوي على الكثير من الماء لذلك من السهل معالجتها في كوب من العصير. لسوء الحظ ، فإن تناول عصير من الأناناس باستخدام عصارة لا يمنحك تغذية كاملة من الفاكهة. لذلك ، فإن أفضل طريقة للحصول على هذه الفاكهة ، والتي تؤكل مباشرة.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155432492856292.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607990454.jpg (https://up.kntosa.com/)
يجب أن تستهلك الفواكه والخضروات كل يوم. بالإضافة إلى تناولها مباشرة ، يمكنك الاستمتاع بها عن طريق تحويلها إلى عصير.
ومع ذلك ، لا يمكن صنع كل الفواكه والخضروات من العصير ، إما مع عصارة أو خلاط.
ما هي الفواكه والخضروات؟ تعال ، انظر القائمة والأسباب التالية.
الفواكه والخضروات التي لا يمكن صنعها من العصير
وفقًا لمؤسسة British Nutrition Foundation ، تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، بدءًا من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين. يمكنك التمتع بكل من مجموعة متنوعة من الطرق ، وتناولها مباشرة أو معالجتها أولاً ، مثل العصير.
حسنًا ، لصنع العصير ، يمكنك استخدام عصارة أو خلاط. وتستخدم عصارات للحصول على عصير من الخضروات والفواكه. بينما الخلاط ، يستخدم لتنعيم الفواكه والخضروات بحيث يكون استهلاكها أسهل.
ومع ذلك ، لا يمكن صنع كل الفواكه والخضروات من العصير ، إما عن طريق الخلاط أو العصير ، مثل:
1. الأفوكادو
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607995747.jpg (https://up.kntosa.com/)
الأفوكادو هي الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على الدهون الصحية التي هي جيدة للقلب. إذا كنت ترغب في صنع العصير ، يجب عليك استخدام الخلاط بدلاً من العصير. لماذا؟
لا تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الماء ، لذا فهي مناسبة أكثر للخلط أو يمكنك أيضًا تدميرها بملعقة. لأن نسيج الأفوكادو سهل للغاية. إذا كنت تستخدم عصارة ، فلن تحصل على التغذية الكاملة للأفوكادو.
2. القرنبيط
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607985862.jpg (https://up.kntosa.com/)
أفضل طريقة للاستمتاع بالبروكلي هي تناوله بالكامل وعدم تحضير العصير. على عكس الأفوكادو ، يجب ألا تُصنع الخضروات التي ستحتوي على فيتامين C عصيرًا لأنه سيكون من الصعب الهضم وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
يمكنك تجربة ألم الانتفاخ أو المعدة. ليس فقط القرنبيط ، بل أيضًا تجنب الخضروات المشابهة ، مثل القرنبيط أو الملفوف لصنع العصير لأنه سيؤدي إلى نفس التأثير.
3. أبل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607992055.jpg (https://up.kntosa.com/)
بالإضافة إلى الخضروات والبروكلي والأفوكادو ، يتم تضمين التفاح أيضًا في صفوف الفاكهة التي يجب ألا تصنع عصيرًا. إذا تم تصنيعه باستخدام عصير العصير ، فسوف تضيع لحم التفاح الذي يحتوي على الألياف. أنت لا تحصل على التغذية الكاملة.
في هذه الأثناء ، إذا تم تصنيع العصير بخلاط ، فمن المحتمل أن يتم هرس البذور أيضًا. أنت بحاجة إلى معرفة أن بذور التفاح ، وخاصة البذور الخام تحتوي على أميغدالين. أميغدالين عندما يستهلك بكميات كبيرة يمكن أن يسبب التسمم.
4. الكمثرى
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607988593.jpg (https://up.kntosa.com/)
الفواكه التي تحتوي على الكثير من الماء مناسبة للعصر. لسوء الحظ ، هذا لا ينطبق على الكمثرى. تمامًا مثل البروكلي والخضروات المشابهة ، فإن الكمثرى المصنوعة من العصير ستؤثر على الجهاز الهضمي.
من المعروف أن الكمثرى يحتوي على السوربيتول ، وهو سكر بطيء في الهضم من قبل الجسم ويمكن أن يحفز حركة الأمعاء. في الأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، قد يجلب هذا العصير فوائد. ومع ذلك ، في الأشخاص الذين يعانون من الإسهال ، يمكن لهذا العصير تفاقم الأعراض.
في الواقع ، لا ينبغي جعل هذه الفاكهة عصير. ومع ذلك ، سيكون من الأفضل إذا تم استهلاكها مباشرة الحصول على ألياف صحية في وقت واحد.
إذا قمت بصنع العصير مع عصارة ، فمن المحتمل أن يكون عدد الكمثرى المستخدم أكبر بكثير من تناوله مباشرة. بالطبع ، محتوى السوربيتول أعلى. هذا يمكن أن يجعلك الإسهال.
5. البرتقالي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607993826.jpg (https://up.kntosa.com/)
بالإضافة إلى البروكلي وخضروات التفاح ، يتم أيضًا تضمين البرتقال في قائمة الفواكه التي يجب ألا تصنعها في عصير. خاصة إذا كنت تمتزج مع الجلد. يحتوي قشر البرتقال على مركبات يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي مسببة مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل ألم المعدة.
هذه الفاكهة ليست مناسبة لك لصنع العصير مع عصارة لأنها ستقلل من محتواها من الألياف. للحصول على تغذية كاملة ، من الأفضل أن يتم استهلاك البرتقال مباشرة.
6. الموز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607997518.jpg (https://up.kntosa.com/)
تماما مثل الأفوكادو ، والموز أيضا لا يمكن أن تستخدم كعصير مع عصارة. السبب هو أن هذه الفاكهة كثيفة بما يكفي لأنها لن توفر الكثير من الماء.
هذه الفاكهة هي الأفضل لك لصنع العصائر من العصير. أضف المكونات الأخرى ، مثل الزبادي والبرتقال والعسل أو حليب اللوز لجعله طعمه أكثر لذيذ.
7. الأناناس
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157400607983341.jpg (https://up.kntosa.com/)
الأناناس للهضم
الأناناس هو ثمرة تحتوي على الكثير من الماء لذلك من السهل معالجتها في كوب من العصير. لسوء الحظ ، فإن تناول عصير من الأناناس باستخدام عصارة لا يمنحك تغذية كاملة من الفاكهة. لذلك ، فإن أفضل طريقة للحصول على هذه الفاكهة ، والتي تؤكل مباشرة.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155432492856292.gif