طريقة عمل السجق الشرقى زى المحلات،طريقة عمل سجق شرقي،طريقة عمل السجق المحمر بالبصل و الفلفل

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_153962437665071.gif
طريقة عمل السجق الاسكندراني السجق الشرقي بالخلطة الخاصة
احلى سجق شرقى دة ولا ايه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157660441219144.jpg (https://up.kntosa.com/)
واول تجربه ليا معاه
ادعولى ربنا يقومنى بالسلامه عشان بدات التاسع
الطريقه بقي
بنجيب نص كيلو سجق من مكان مضمون
بغلى ميه ع النار وانزله لمدة دقيقتين عشان لو فى اى ميكروب يموت وبعدين احطه فى المصفاه
واقطعه الصباع ع اتنين حجم متوسط يعنى واكون فرمه كام فص توم ومقطعه بصلتين جوانح وحبتين طماطم
وقرنين فلفل رومى
عاوزة تحطى فلفل حامى معاه عادى بس انا محطتش عشان اكتشفت ان التتبيله بتاع السجق من جوه كان فيها شطه
بحط شويه زيت مش كتير عشان السجق بينزل دهون .
وانزل عليه بالتوم المفروم واول ما اقلبه من غير ما يلون انزل بالسجق يغير لونه انزل بالبصل الجوانح
واول ما يدبل البصل شويه انزل بالطماطم والفلفل المتقطعين قطع صغيره .
هينزل ميه الطماطم اوطى شويه واحط بقي التوابل ملح وفلفل اسود وبهارات لحمه وبعدين احط معلقه كتشب
واسيبه لحد ما يشرب الميه
وبالهنا والشفا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157660441213821.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157660441216042.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157660441217613.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157660441219144.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_157660441220665.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_153962437668612.gif

[رايما]

بارك الله فيكى حبيبتى