طريقة عمل المسقعة بالبشاميل بالصور ،طريقة عمل مسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة،

[رايما]

https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152276422637434.gif
مسقعة بالبشاميل باللحمة المفرومة
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
مبتعملوش مسقعه بالبشاميل ليه يا جماعه بجد تحفه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_20_158170681913161.jpg (https://up.kntosa.com/)
الطريقة
قشرت الباذنجان ورشيت عليه ملح وتركته
شويه وبعدين شطفته وقليته علشان ميشربش زيت كتير
وبعدين نعصج اللحمه عادي بصل يتشوح ونزل اللحمه المفرومه وقلب تقلبتين كده وبعدين أنزل عصير طماطم
نتركهم يتسبكو ونزل مكعب مرق وفلفل اسود نيجي البشاميل طبعا كلكم عارفين زيت ويتحمر معاه دقيق حوالي
ثلاث ملاعق يتحمر وبعدين ننزل باللبن ونحرك بسرعه
علشان ميكلكعش وبعدين نجيب صانيه أو قارب إلي متوفر
نرص طبقه من الباذنجان وبعدين طبقه من تعصيجة اللحمه
وطبقه تاني باذنجان ونزل باقي اللحمه كله وبعدين ننزل
عليها البشاميل ودخلها الفرن عشر دقائق تحت علشان كل حاجه مستويه وعشر دقائق تحت الشوايه
جنبها بطاطس محمره وطبق سلطة وبالف هنا وشفا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_20_158170681913161.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152276422639035.gif