كيفية عمل صلصة الطماطم وتخزينها - عالمك

[ام رونزا]

ودي الصلصه يا جماعه للتخزين بطريقه صحيه وماده حافظه طبيعيه
وتقعد من السنه للسنه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_13_20_158411482482751.jpg (https://up.kntosa.com/)
أنا عارفه أن كلكم شاطرين بس قولت أوربهالكم
جبت ٥كيلو طماطم وغسلتهم كويس جدااا وقطعتهم وحطيتهم في حله علي النار
ومعاهم بنجرايه تدي لون أحمر الصلصه جميل وتقعد حوالي ربع ساعة بدون اضافه ماء
هيه هتنزل ميتها ونسبها تبرد ونفرمها في الخلاط ونصفيها ونرجع نحطها علي النار تاني
في حله ونحط فيها شويه زيت مش كتير وونحطلها معلقتين سكر كبار
ودي بقه ماده حافظه طبيعيه وبعدين نخزنها في أكياس لما تبرد وعلي الفريزر
علي طول بتنفع أوي في المحشي والمكرونه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_13_20_158411391103351.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_13_20_158411391105012.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_13_20_158411391106253.jpg (https://up.kntosa.com/)