عجينة الفطاير والبيتزا،عجينة الفطاير القطنية، عجينة الفطاير عشر دقايق، فطاير مشكلة

[رايما]

يا جماعه حبو الفطاير بتاعتي تتحب و تدخل القلب كمان
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145544572963.jpg (https://up.3almc.com/)
صباحكم زي العسل
بصراحه برتاح جدا وانا بعمل معجنات اي زعل بيمشي بسرعه الحمد لله الحوار عايز تجربه و دعوة حلوة
(المكونات)
كيلو دقيق من ٥ ل ٦ اكواب
٢ كوب لبن دافى
٢ بيضه
نص كوب سكر
معلقه كبيرة خميرة
معلقه صغيرة ملح
٣ معالق كبار زبدة
الحشوة انا بحب ميكس جبن
{الطريقه}
نجيب بوله و ننزل فيها اللبن و عليه الخميرة و السكر حلو و ننزل البيض و نضرب و بعد كده السكر و الملح
و ننزل الدقيق بالتدريج و نعجن بالزبده و لو العجينه بتلزق ننزل شويه دقيق
لحد ما تلم معاكي جميل نسبها ترتاح نص ساعة و بعد ما العجينة اختمرت اكورها و اسيبها ترتاح نص ساعة
و نشكل بقى و على الفرن درجه الحراره ٢٠٠ و نتابع بس كده تحفه اللهم بارك
هشه خالص زي القطن و رالريحه بتقي حلوة اوي فالبيت و نسلي أولادنا فالحبسه دي
بحاجه مفيدة و نفرحهم و نحسسهم انهم عملوا حاجه
يلا يا حلوة منك لها قومي اتشمللي و اعجني زي الحلوة
اللي قامت تعجن فالفجرية تفرق عنك ايه يعنييلا مساكم الله بالخير جميعاً
نقدر نعمل كل حاجه فالبيت احلي من برة بكتير
أسهل عجينة فطاير
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145544570672.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479092671.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_1591454793147714.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145544613775.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145544567281.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479289358.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145544616936.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479098924.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_1591454793110712.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479266756.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_1591454793091311.jpg (https://up.3almc.com/) https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_1591454793071610.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479100675.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479095072.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479096853.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479274767.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145479302669.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_1591454793128813.jpg (https://up.3almc.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145544572963.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_1591454793165115.jpg (https://up.3almc.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_20_159145544574824.jpg (https://up.3almc.com/)