بودنج الشيكولاتة من حلويات راس السنه,طريقة تحضير بودنج الشيكولاتة,مكونات بودنج الكريسماس2019

[جودى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842264721.gif
من حلويات الكريسماس 2019 صنف جديد وشكله متميز جدااااا جداااااااا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_18_154565180714862.jpg (https://up.kntosa.com/)
يلاه ندخل على المكونات والطريقة
شاهد..طريقة تحضير بودنج الشيكولاتة

المقادير :

• 200 جرام سكر بنى ناعم (داكن)
• 100 جرام فتات الخبز
• 100 جرام سمنة نباتى
• 1 ملعقة صغيرة توابل مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة من جوزة الطيب الطازج المبشور
• 200 جرام مشمش مجفف ( مشمشية )
• 250 جرام زبيب
• 40 جرام فواكه مجففة
• 50 جرام لوز مفروم خشن
• 4 ملعقة كبيرة ماء ورد
• 1 حبة تفاح متوسط الحجم مقطعة مكعبات بالقشر
• 2 بشر ليمون
• 120 مل ( 1/2 كوب ) من شربات الكرز أو الورد
• 2 حبة بيض مخفوق
• 50 جرام طحين ذاتى الاختمار


طريقة التحضير :
· ضعى فى وعاء كبير كلا من ( السكر – السمنة – فتات الخبز – القرفة – جوزة الطيب )
وقلبيهم معاً .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_18_154565180745864.jpg (https://up.kntosa.com/)

· أضيفي كلا من

( الفواكه المجففة – المشمشية المفرومة – الزبيب – اللوز – التفاح – بشر الليمون )
وقلبي مرة أخرى .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_18_154565180641071.jpg (https://up.kntosa.com/)

· أضيفي الطحين مع التقليب جيداً ثم اتركى هذا الخليط مغطى لمدة ليلة كاملة .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_18_154565180719883.jpg (https://up.kntosa.com/)

· فى اليوم التالى أضيفي البيضة المخفوقة مع ماء الورد إلى الخليط وقلبي بشكل جيد جداً
ثم انقلى الخليط إلى طاجن مدهون بالسمنة بشكل جيد .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_18_154565180766965.jpg (https://up.kntosa.com/)

· غطى الطاجن بطبقتين من ورق الزبدة و طبقة ثالثة من ورق الفويل
ثم ضعيه فى صينية أخرى كبيرة مملوءة بالماء المغلى على نار منخفضة لمدة 3 ساعات حتى ينضج البودنج على البخار
( راقبى الماء حتى لا يجف ) .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_18_154565180778846.jpg (https://up.kntosa.com/)

· اتركى البودنج ليبرد تماماً ( عادة فى اليوم التالى ) ويُقدم فى حفلة الكريسماس مع الصلصة المفضلة إليك
أو مع الآيس كريم أو القشدة الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو الكاسترد .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_18_154565180714862.jpg (https://up.kntosa.com/)

· ملاحظة :
قومى بالاحتفاظ بالبودنج فى مكان مظلم بارد .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842271222.gif

[الساجدة الله]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_18_15391846687239.png

[لا تخبرو امى]

تسلمى ياقلبى