طريقة عمل كباب الحلة - منتدى كنتوسه

[ام رونزا]

كباب حلة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_21_161212768372421.jpg (https://up.kntosa.com/)
الطريقة:-
كيلو لحمة مقطع قطع متوسطة
نص كيلو بصل متقطع شرائح
بهارات لحمة
ملح
فلفل إسود
كبة صينى وومكن الاستغناء عنها لو مش متاحة
فى زيت سخن جدا انزل باللحمة لغاية متتشوح من كل الاتجاهات
بعدين إنزل بكمية البصل كلها
تقليب لغاية كله يدبل
ضيف كوبين ماء+معلقة صغيرة سكر
وغطى الحلة وكل متتشرب الماء ضيف كوب وقلب لغاية اللحمة تستوى
ثم ضيف التوابل والملح
وبس خلاص كدة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_21_161212768372421.jpg (https://up.kntosa.com/)