المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ماذا تفعل مع الخبز المتبقي،بقايا الخبز كيف استفيد منها


ام رونزا
03-14-2021, 11:58 PM
بصرف النظر عن الخبز المحمص الفرنسي التقليدي ،
إليك بعض الأفكار لعدم التخلص من الخبز القديم:
اختي العزيزة كما تعلمين عندما ياكل اولادنا كثير ما يتبقى من ورائهم خبز
وانا الحمد لله لا ارمي خبزة واحدة ابدا الخبز المتبقي اضعه في فريزر الثلاجة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_14_21_161575894284811.jpg (https://up.kntosa.com/)
- عمل خبز محمص للشوربة:
قطّع الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسمك 1 سم.
نقطع الشرائح إلى مكعبات.
في مقلاة ، سخني القليل من الزيت أو الزبدة أو السمن.
نضيف مكعبات الخبز ونحمرها لمدة 5 دقائق مع التحريك برفق.
يمكنك أيضًا إضافة الثوم لمزيد من النكهة.
- اصنع الشطائر في الصباح:
سيكون خبز اليوم السابق محمصًا بشكل ممتاز في محمصة أو حتى إعادة تسخينه في مقلاة.
- اصنع بروشيتا:
هذه شطائر إيطالية مالحة.
نقطع الخبز بالطول ونضع عليه رذاذ زيت الزيتون ثم نضيف مكعبات الطماطم والريحان والموزاريلا.
ضعيها في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق.
يمكنك تنويع النكهات بإضافة لحم الخنزير والزيتون والفلفل ...
- اصنع فتات الخبز:
نقطع الخبز إلى شرائح.
ضعيه في فرن دافئ لبضع دقائق حتى يجف تمامًا ، ثم اطحنه بقذائف الهاون أو صر أو اخلطه.
- إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاكك حديقة ،
ضع فتات الخبز على طبق وشاهد الطيور تتغذى.
فرحة حقيقية.
إذا كان لا يزال لديك خبزًا طازجًا لا تخطط لتناوله على الفور ، ففكر في وضعه في الفريزر (المعبأ في أكياس).
ثم أخرجه قبل تناوله بساعة واحدة وسيكون جيدًا جدًا.