اسرار عمل بيتزا الفراخ زى المحلات بطريقة سهله وبسيطه وبجد تحفه

[بنت بلدى]

بيتزا الفراخ رهيب
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727535656.jpg (https://up.kntosa.com/)
عجينة البيتزا في أبسط صورها.
المكونات
دقيق و ملح و خميرة و سكر علشان تنشيط الخميرة.
الطريقة
الأول بنحط السكر و الخميرة مع بعض و ندوبهم في مية دافية و نسيبهم ربع ساعة لغاية ما الخميرة تنشط.
بعدين نعجن معاهم الدقيق مع رشة ملح لغاية ما نوصل لعجينة متجانسة و ما بتلزقش في الأيدين.
ندهن العجينة بزيت زيتون علشان ما تنشفش و نغطيها و نسيبها ترتاح لمدة ساعة.
نفرد العجينة رقيقة و نحطها في الصينية اللي هنخبزها فيها بعد ما ندهنها بطبقة زيت زيتون.
ندهن العجينة بصلصة البيتزا و نوزع التوبينج اللي نفضله (الإختيارات لامحدودة).
انا هنا استخدمت حلقات بصل و فلفل رومي و طماطم تشيري و فراخ بانيه.
اخر حاجة رشة جريئة من الجبنة الموتزاريللا و علي الفرن حرارة ٢٠٠ لغاية ما تستوي.
احلي بيتزا هتاكلوها ان شاء الله بس ارجوكم ما تتخنوهاش و خلوها رقيقة
علشان تعرفوا تستمتعوا بنكهة التوبينج بلاش الكيكة الاسفنجية بتاعة الأم المصرية
اللي كانوا بيضحكوا علينا زمان بيها و يقولوا لنا بيتزا
ادي الطريقة كاملة اهي بس لو عندكم اي سؤال عينيا ليكم.
يلا بقي ورينا شطارتكم.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727529141.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل بيتزا الفراخ فاطمة ابو حاتي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727530642.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل بيتزا الفراخ نجلاء الشرشابي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727531913.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل بيتزا الفراخ فاطمه ابو حاتي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727533154.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل البيتزا بالفراخ زى المحلات
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727534425.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل البيتزا بالفراخ بدون جبنة موزاريلا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727535656.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل البيتزا بالفراخ والجبنة الموتزاريلا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727537998.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل البيتزا بالفراخ بالصور خطوة بخطوة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_16161572753929.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة عمل البيتزا بالفراخ سالي فؤاد
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161615727536857.jpg (https://up.kntosa.com/)