طريقة الحريرة المغربية الأصيلة

[ام رونزا]

مساء الخير
الحريرة المغربية على حقها و طريقها مع صور توضيحية
الحريرة المغربية باللحم
.https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756143027.jpg (https://up.kntosa.com/)
المرحلة الاولى ناخذو لكوكوت يعني طنجرة الضغط:
3حبات طماطم محكوكين
250 جرام لحم متقطع صغير
1 بصلة محكوكة
1 زلافة يعني بقدونس مفروم ناعم
1 زلافة كرفس مفروم ناعم
كاس حمص منقوع ليلة كاملة
1/2 كاس عدس
1/2 كاس قزبر مفروم ناعم
1 معلقة كبيرة سمن
2 معلقة زيت زيتون
1 لتر ونص ماء
1/2 معلقة صغيرة من (زنجبيل ،فلفل اسود ،قرفة ، ملح )
شوية من الكركم .
ونعملهم فوق النار حتى يطيبو ومن بعد
نضيفو
1/4 كاس شعرية
3-4 معالق كبيرة دقيق نخلطوها في كاس ماء
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
نضيفو معجون الطماطم اولا والشعرية وتخليها شوية ثم نضيف الدقيق مع التحريك حتى نحصل على القوام الثقيل.
وبالصحة والراحة عشاكم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756131621.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة الحريرة المغربية الأصيلة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756133922.jpg (https://up.kntosa.com/)
شوربة الحريرة المغربية منال العالم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756135473.jpg (https://up.kntosa.com/)
الحريرة المغربية رشيدة امهاوش
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756137454.jpg (https://up.kntosa.com/)
حريرة رمضان المغربية
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756139375.jpg (https://up.kntosa.com/)
حريرة مغربية سهلة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756141216.jpg (https://up.kntosa.com/)
مقادير الحريرة المغربية
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_24_21_161659756143027.jpg (https://up.kntosa.com/)


الحريرة المغربية الفاسية