طريقة عمل قطايف باللحم

[بنت بلدى]

طريقة عمل قطايف باللحم
من الوصفات الرمضانية الجميلة والتي تتناسب مع مقبلات الإفطار الرمضاني الشهي،
وتتميز بانها خفيفة ولذيذة في المذاق وتعتبر من الوصفات الغير تقليدية:
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_21_161886716257571.jpg (https://up.kntosa.com/)

المكونات


نصف كيلو من القطايف
250 جرام من اللحم
1 حبة بصل مقطعة
1 حبة فلفل رومي
ملح وفلفل
زيت غزير

طريقة التحضير


في قدر على النار يوضع البصل مع الفلفل ويقلب جيداً.
يضاف اللحم المفروم والتوابل، حتى النضج.
تترك جانباً لتبرد.
تحشى القطايف باللحم ويمكن إضافة الجبن، وتغلق القطايف جيداً.
تقلى في زيت ساخن غزير وتقدم ساخنة.