تجميد الوجبات المطبوخة بالفعل

[بنت بلدى]

البيض ومنتجات الألبان والأطباق التي تحتوي على دهون مثل الكعك والطاجين تتجمد لمدة شهر ،
لكن سيكون مذاقها أسوأ.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_21_161939868493531.jpg (https://up.kntosa.com/)
- من الأفضل عدم تجميد البسكويت ، قشرة الفطيرة ... لأنها ستصبح طرية وتفقد هشاشتها.
- الإسباجيتي المطبوخة (سادة أو مع الصلصة) تتجمد جيدًا ويمكن الاحتفاظ بها لمدة 6 أشهر.
- يجب عدم طهي الحساء والأطباق الموجودة في الصلصة بشكل كامل.
يحتفظون بها لمدة 4 أشهر. يجب غليها جيدًا لاستهلاكها بعد الذوبان حتى تعود إلى شكلها الطبيعي.
- يجب تغليف اللحوم والأسماك المطبوخة بدون صلصة في كيس الفريزر بأقل قدر ممكن من الهواء والاحتفاظ بها لمدة شهرين.
- من الجيد معرفة أن الطبق المصنوع من مكونات مجمدة يمكن تجميده جيدًا بعد الطهي.
مطبوخ
تجميد
تجميد