بنت بلدى
05-09-2021, 02:06 AM
طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف ، تبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة بمذاق مميز ولذيذ وشهي وغني بالحليب وبطريقة سهلة وغير مكلفة في نفس الوقت لكي تحضره لأفراد أسرتها، وذلك لأن الشوكولاتة من الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار والمحببة والمفضلة لديهم على حد سواء، ويقبلون على شرائها كثيرا من المحلات، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بمذاق لذيذ ورائع، وغني بالحليب المكثف، وبكل سهولة، وبمكونات بسيطة، ومتوفرة لديكم في المنزل. وتتميز الشوكولاتة بقيمتها الغذائية العالية، نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة كالمعادن والبروتينات والفيتامينات والألياف، كما تعمل على تحسين المزاج فتقلل من الاكتئاب، مما تشعر الأفراد بالسعادة. كما تلعب دورا هاما في تعزيز صحة القلب، فتخفض ضغط الدم، وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما تخفض الكوليسترول وتقي من الزهايمر. كما يمكنكم تجربة الشوكولاتة الصلبة والاستمتاع بمذاقها الشهي والجميل الذي لا مثيل له مع جميع أفراد الأسرة في جو ملئ بالبهجة والسرور. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال منتدى كنتوسه مكونات ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف وطريقة تحضيرها بكل سهولة وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل وأحلى من الجاهزة.
مكونات ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف
تتكون الشوكولاتة بالحليب المكثف من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
600 مل حليب.
170 جم سكر.
15 جم زبدة.
140 جم كاكاو خام.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766573553.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وبأقل تكلفة، وهي كالآتي:
نحضر الحليب المكثف، نضح حلة على نار متوسطة ونضيف إليها الحليب والسكر ونقلب جيدا باستمرار حتى يذوب السكر.
نضيف الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.
نقوم بخفض النار ونترك الخليط يغلي، وعندما يثقل القوام ويثقل لونه نرفعه من على النار.
نسكب الحليب المحلى المكثف في وعاء ونضيف إليه 100 جم من الكاكاو الخام المنخول ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط.
نضيف 30 جم من الكاكاو المنخول ونخلطهم جيدا أيضا حتى يتجانس الخليط.
نحضر طبق تقديم ونضع عليه كيس بلاستك مطبخ، ثم نسكب عليه خليط الشوكولاتة ونوزعه جيدا، ثم نغلف الشوكولاتة بالكيس ونضعها في الفريزر لمدة 40 دقيقة لكي تتماسك وتبرد.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766570752.jpg (https://up.kntosa.com/)
عندما تتماسك الشوكولاتة نخرجها من الفريزر، ثم نحضر طبق ونضع عليه القليل من الكاكاو المنخول، ثم نخرج قالب الشوكولاتة من الكيس ونضعه فوق الكاكاو، ثم نرش عليه كاكاو أيضا.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766568461.jpg (https://up.kntosa.com/)
نقطع الشوكولاتة إلى مستطيلات، ثم إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نكور كل قطعة ونشكلها مكعب لكي تصبح بشكل جمالي.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766575594.jpg (https://up.kntosa.com/)
نقدم ترافل الشوكولاتة في طبق التقديم.
وبصحة وعافية.
مكونات ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف
تتكون الشوكولاتة بالحليب المكثف من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
600 مل حليب.
170 جم سكر.
15 جم زبدة.
140 جم كاكاو خام.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766573553.jpg (https://up.kntosa.com/)
طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وبأقل تكلفة، وهي كالآتي:
نحضر الحليب المكثف، نضح حلة على نار متوسطة ونضيف إليها الحليب والسكر ونقلب جيدا باستمرار حتى يذوب السكر.
نضيف الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.
نقوم بخفض النار ونترك الخليط يغلي، وعندما يثقل القوام ويثقل لونه نرفعه من على النار.
نسكب الحليب المحلى المكثف في وعاء ونضيف إليه 100 جم من الكاكاو الخام المنخول ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط.
نضيف 30 جم من الكاكاو المنخول ونخلطهم جيدا أيضا حتى يتجانس الخليط.
نحضر طبق تقديم ونضع عليه كيس بلاستك مطبخ، ثم نسكب عليه خليط الشوكولاتة ونوزعه جيدا، ثم نغلف الشوكولاتة بالكيس ونضعها في الفريزر لمدة 40 دقيقة لكي تتماسك وتبرد.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766570752.jpg (https://up.kntosa.com/)
عندما تتماسك الشوكولاتة نخرجها من الفريزر، ثم نحضر طبق ونضع عليه القليل من الكاكاو المنخول، ثم نخرج قالب الشوكولاتة من الكيس ونضعه فوق الكاكاو، ثم نرش عليه كاكاو أيضا.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766568461.jpg (https://up.kntosa.com/)
نقطع الشوكولاتة إلى مستطيلات، ثم إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نكور كل قطعة ونشكلها مكعب لكي تصبح بشكل جمالي.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_21_162051766575594.jpg (https://up.kntosa.com/)
نقدم ترافل الشوكولاتة في طبق التقديم.
وبصحة وعافية.