خزني الثوم

[ام رونزا]

الثوم بهار أساسي في الطبخ.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_21_162707293786711.jpg (https://up.kntosa.com/)

وهي معروفة أيضًا بهذه الفضائل للصحة.
إليك كيفية الاحتفاظ بها لفترة أطول والاستمتاع بها على مدار السنة.
قم بتخزين بصيلات الثوم:
- يجب تخزين الثوم في درجة حرارة الغرفة في مكان جيد التهوية

وتخزينها في شبكة أو كيس ورقي أو سلة سلكية لتهوية أفضل.
- يمكنك أيضًا تجديل الثوم إذا كانت السيقان لا تزال طويلة بما يكفي.
علق هذه الضفائر في مكان جاف وجيد التهوية.
- يمكنك أيضًا تخزين رؤوس الثوم في جوارب طويلة قديمة كما هو موضح في هذه المقالة قم بتخزين البصل لفترة أطول
- لا تضع الثوم في كيس بلاستيكي أو وعاء وتجنب تعريضه للضوء والرطوبة.
- إذا كان لديك حفنة من الثوم الطازج ، مرر سريعًا شعلة الولاعة على الجذور (حيث يوجد تكتل).
هذه طريقة فعالة جدًا لمنع إنبات الثوم.
احفظ فصوص الثوم المقشرة:
- في زيت الزيتون:
احفظي فصوص الثوم المقشرة في برطمان مليء بزيت الزيتون في الثلاجة.
ستبقى ثابتة ويمكنك أيضًا استخدام زيت الرائحة.
- احتفظ بالثوم المهروس:
اقطع فصوص الثوم في مفرمة.
ضع هريس الثوم في وعاء محكم ورشه بزيت الزيتون.
احفظه في الثلاجة.
- احفظي الثوم في الخل (اقرئي المقال المفصل: احتفظي بفصوص الثوم المقشرة (https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=17919))
ستتمكن من جعل احتياطيات الثوم تدوم لفترة أطول عن طريق تخزينها بشكل صحيح.
ثوم
يحفظ
احتفظ
الحفاظ على
فص ثوم

[ام رونزا]

بارك الله فيكى ياقمر يسلموووووووووووو