طريقة تحضير كفتة دجاج - الشيف شربيني

[أسيا]

طريقة تحضير كفتة الدجاج ·

وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ"كفتة الدجاج". شاهد ايضاً وصفات كفتة فراخ مشوية ،
كفتة الدجاج بصلصة الطماطم سهلة ومضمونة!
كفتة دجاج

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_21_162775289065071.jpg (https://up.kntosa.com/)

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج
المطبخ : مصري

مقادير كفتة دجاج



صدور دجاج صدور دجاج
بصل بصل
بقدونس بقدونس
فلفل حار فلفل حار
زعتر زعتر
بيض بيض
بقسماط بقسماط
دقيق دقيق
لبن لبن
بهارات بهارات
ملح – فلفل ملح – فلفل
زيت زيت



طريقة تحضير كفتة دجاج

* افرمي صدور الدجاج
* ثم افرمي البصل والزعتر والفلفل الحار مع قليلا من البقسماط والملح والفلفل والبهارات
* اضيفي صدور الدجاج إلى الخليط حتى تصبح عجينة متماسكة
* ثم شكليها كور وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط
* ضعي في كل كرة قطعة مكرونة واقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها

الشيف شربيني - الشيف
طريقة تحضير كفتة دجاج

[ام رونزا]

ياقلبى تسلم الايادى