جودى
01-05-2019, 12:55 AM
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_1539624376812111.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_04_19_15466423463321.jpg (https://up.kntosa.com/)
:asmaile(29): كفتة لحم بالخضروات
المقادير :
١/٢ كيلو لحم مفروم
١ بصلة مفرومة
١ بقدونس مفروم
١ م ك دبس رمان
١ م ك صلصلة طماطم
١ م ص بودرة ثوم
باذنجان شرايح
ملح+ فلفل اسود
بطاطس شرايح
طماطم معلبة للصوص
ماء للصوص
الطريقة :
نعجن اللحم المفروم و البصل و البقدونس و دبس الرمان و بودرة الثوم و الصلصة و الملح و الفلفل مع بعض و اذا حسيناها مو متماسكة و تلزق باليد نضيف بقسماط عشان تمسك و نقدر نشكلها 👌🏼
بعدها نعملها على شكل اقراص و نصفها بالصينية و نضع عليهم الطماطم المعلبة و بنفس العلبة نضع ماء :asmaile(5):
ندخلها الفرن حار من غير مانغطيها لمدة ٤٥ - ١ ساعة و نقدم معاها الرز او السلطة :asmaile(6):
بالعافية عليكم :bsmile (18):
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_1539624376821612.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_04_19_15466423463321.jpg (https://up.kntosa.com/)
:asmaile(29): كفتة لحم بالخضروات
المقادير :
١/٢ كيلو لحم مفروم
١ بصلة مفرومة
١ بقدونس مفروم
١ م ك دبس رمان
١ م ك صلصلة طماطم
١ م ص بودرة ثوم
باذنجان شرايح
ملح+ فلفل اسود
بطاطس شرايح
طماطم معلبة للصوص
ماء للصوص
الطريقة :
نعجن اللحم المفروم و البصل و البقدونس و دبس الرمان و بودرة الثوم و الصلصة و الملح و الفلفل مع بعض و اذا حسيناها مو متماسكة و تلزق باليد نضيف بقسماط عشان تمسك و نقدر نشكلها 👌🏼
بعدها نعملها على شكل اقراص و نصفها بالصينية و نضع عليهم الطماطم المعلبة و بنفس العلبة نضع ماء :asmaile(5):
ندخلها الفرن حار من غير مانغطيها لمدة ٤٥ - ١ ساعة و نقدم معاها الرز او السلطة :asmaile(6):
بالعافية عليكم :bsmile (18):
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_1539624376821612.gif