طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني بالصور,سر مكونات البسبوسه,كيف اطري البسبوسة,بسبوسة الاصليه

[مى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842264721.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881538331.jpg (https://up.kntosa.com/)
بسبوسه زي الكتاااااااب ماقال..:asmaile(11):.
آكلتها من البسبوسه الذهبيه فــــ القاهرة.

فضلت وراها لما اعرف بيقطعوها بالمسطره كدا ازاي:bsmile (45): .
المقادير.
كوب ونصف سميد.
2بيضه.
معلقة فانيلا.
معلقة بيكنج بودر.
نص كوب زيت.
وبنفس الكوب نص سكر وكوب الا ربع لبن.
ومعلقه كبيره بيكنج بودر .
الطريقة .
هضرب بايدي البيض وعليه الفانيليا.
وانزل عليه بالسكر واقلب. وبالزيت.

واقلب كويس وبعدين اللبن واخر حاجه البيكنج بودر والسميد....
هيبقي هليط سايب جدا عادي خالص.
هدهن صنيه مقاس28 ف14. واحط فيها نص الخليط وتدخل الفرن ع نار وسط فالرف اللي فالنص
لما تحمر اطفي واخرجها اعملها القشطه واحطها عليها وادخلها تتشمع دقيقتين

بعدين احط باقي الخليط وادخله الفرن ع اخر رف واشغل الشويه وسط لمدة نص ساعه.
وتخرج تشرب شربات بااااارد. وكتي:bsmile (49): وبالف هنا..

عاوزها تلمع.

بعد ماتبرد هتكوني شايله معلقتين شربات خليهم يغلوا تاني وحطيهم ع وشها مش هتشربهم وهتلمع
ومعاهم معلقة زيت او سمن
طريقة القشطه.

هنا هتبقي كوب لبن.
وعليه علبة القشطه و3معالق نشا هقلبهم
وبعدين ارفعهم ع النار وايدي فيهم اقلب كتير جدا وبسرعه
لما تربط وتتقل.

.الرف الاخير يعني حطيها ف ارضية الفرن..والشوايه تشتغل من فوق وسط يعني180 لمدة نص ساعه.
هتتشمع يعني هدخل الصنيه بعد ماحط الخليط ع تحت الشوايه تجمد دقيقه كدا واخرجها.
الشربات.
للبسبوسه على قد الميه حطى سكر يغلي مرتين كدا تعصري نص ليمونه
تغلي تضيفي عليه باكو فانيلا.
مقداره بقي علي حسب الكميه اللي هتعمليها.
يعني دي عاوزه كوبين شربات.

الناس اللي شيفاني كاتبه بيض....الخ وداخله تقول معقول ومش معقول وازي...زي ماانتو شايفينها كدا
وشكرا جزيلا لكل:bsmile (49)::bsmile (49): وقطعوها بعد ماتبرد تماما زي الجاتو رفيع فالعرض وطويله
تعالو نشوف الصور بقى حاجه كده خياااااااااااااااااااااال
جبتلكم سر مكونات البسبوسه من شيف حلويات زي ماقال الكتاب

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881538331.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881541592.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881544973.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881547644.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881550745.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881552666.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881556067.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881560768.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_15484688156289.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_1548468815734310.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_1548468815790611.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_154846881586812.jpg (https://up.kntosa.com/)
بذمتكم مش تحفففففففففففة
شكلها يهبل وطعمها هييييييييييييييييييح بقى :bsmile (49):

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842271222.gif

[الساجدة الله]

https://betel3z.com/up/uploads/betel3z153720841216124.gif

[لوسيندا]

https://betel3z.com/up/uploads/betel3z153797413079715.gif (https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2321)