طريقة عمل معجنات بالجبنه,معجنات الجبنة,معجنات سهلة وسريعة,فطائر الجبنة بالفرن اسفنجية بمكونات بسيطة

[مى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842290749.gif

طريقة عمل معجنات بالجبنه هشة وجميله
هتاكلى صوابعك وراها
تعالى اولك تعمليها ازاى بالخطوات المصوره كمان
2 كوب دقيق
خميره جافه
ذره ملح
ذره سكر
ماء للعجن
وللحشو جبن
كان متوفر عندي جبن قديمه استخدمتها


= اولا ل اختبار الخميره
هندوب الخميره في قليل من الماء وذره السكر ونتركها تتفاعل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_20_19_155070334754831.jpg (https://up.kntosa.com/)

== هنقلب الدقيق مع ذره الملح وذره السكر ثم نضيف لها الزيت والخميره
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_20_19_15507033475592.jpg (https://up.kntosa.com/)

هنعجن حتي تصبح عجينه لا تلزق في الايد
ونتركها تخمر وترتفع
ونبدء في التشكيل
هنفرد العجين وهنقطعها مثلثات
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_20_19_155070334758263.jpg (https://up.kntosa.com/)

ونحشي الطرف بالجبن
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_20_19_155070334759835.jpg (https://up.kntosa.com/)

ونلفها شبه الكرواسون او اي شكل مرغوب
ونرصها فيصنيه مدهون زيت وتتدخل الفرن
وبالف هنااا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_20_19_155070334760586.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_20_19_155070334761367.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_1541788422921610.gif