طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالدجاج والجبن بالصور,مكونات النجرسكو بالفراخ

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842290749.gif
نجرسكو يا جماعه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_1550784166358213.jpg (https://up.kntosa.com/)

يعنى الحب والعشق كله :bsmile (49)::bsmile (27):

هنسلق المكرونه وهنحط ف مايه السلق ملح وفلفل ومكعب مرقه فراخ وورقتين لورا
ولو عندنا شوربه مش هنعمل الخطوه دي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416614731.jpg (https://up.kntosa.com/)
ف نص السوا هناخد كبايه ونشلها ع جمب وزي مقولنا انا بعمل كده عشان معنديش شوربه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416616252.jpg (https://up.kntosa.com/)
ف حله تلت معالق زيت وننزل شرايح فراخ
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416617563.jpg (https://up.kntosa.com/)
اول ماالفراخ تاخد لون ننزل بصل وفلفل شرايح
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416619494.jpg (https://up.kntosa.com/)
نحط ملح وفلفل وبابريكا وتوم وبصل بودره
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416621485.jpg (https://up.kntosa.com/)
البشاميل علي البارد
ف الخلاط لتر لبن عليه تلت معالق كبار دقيق ورشه ملح وفلفل وننزلهم ف حله ونقلب
واحنا بنقلب ننزل كبايه المرقه الي عملناها من المكرونه او كبايه شوربه كانت عندنا
ونضيف جبنه كوبيات بطعم القشطه او الرومي ونضيف كمان كريمه طبخ
قوام البشاميل ميبقاش تقيل اوي ولا خفيف
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416623446.jpg (https://up.kntosa.com/)
هنحط كبشه بشاميل ف قعر الصنيه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_15507841662537.jpg (https://up.kntosa.com/)
هنحط نص المكرونه ولو عايزنها اقلام مفيش مشكله بس اسباجتي تغير ومختلفه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416627128.jpg (https://up.kntosa.com/)
الفراخ الجامده جدا وطريقه الفراخ دي تنفع لوحدها ف ساندوتشات مثلا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416628849.jpg (https://up.kntosa.com/)
رشه جبنه موتزريلا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_155078416631310.jpg (https://up.kntosa.com/)
وباقي المكرونه وعليهم البشاميل وكان عندي مكس جبن ( رومي - شيدر - موتزريلا )
لو اي نوع لوحده مفيش مشكله وفيه ناس بتحب تضرب بيضه برشه فلفل وتحطها ع الوش
ولو من غير اي حاجه مفيش مشكله هتحمر بردو
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_1550784166327711.jpg (https://up.kntosa.com/)
النتيجه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_1550784166340512.jpg (https://up.kntosa.com/)
متماسكه وسايحه ف نفس الوقت
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_1550784166358213.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_21_19_1550784166375914.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_1541788422921610.gif