طريقة عمل عجينة الكريب المالح بدون بيض,طريقة عمل الكريب المالح بالصور خطوة خطوة,كريب المحلات السهل

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842290749.gif
ايوه كريب بدون بيض او لبن
كريب المحلات الاقتصادي بدون بيض ولا حليب
زى ما بقولكم كده وتحدى :asmaile(13):
طريقه عمل الكريب بدون بيض ولا لبن وزي بتاع المحلات بالظبط وتحدي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_1552182919963513.jpg (https://up.kntosa.com/)
دقيق .. ومايه .. وملح .. وفلفل اسود .. وبيكنج بودر ..
بس وانا زودت نشا عشان ميبقاش طري اوي معايا ويلزق
هو يشبه عيش التورتيلا اكتر من الكريب بس حلو ويمشي كريب برضو
طريقة عمل الكريب الحادق
المقادير
٣ كوب دقيق
٤ كوب مايه
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقتين صغيرين نشا
ملح وفلفل
الطريقه في الصور كل صوره مكتوب تحتها الطريقه بتاعها
واللي عاوز يسأل علي حاجه يسأل في تعلق وهرد عليه
دمتم مقلبظين ياااااااااارب :asmaile(24)::asmaile(24):
الطريقة :
حطيت المكونات الجافه كلها مع بعض
٣ كوبيات الدقيق والبيكنج بودر والنشا والملح والفلفل الاسود
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218291944411.jpg (https://up.kntosa.com/)
ضربتهم مع بعض بالمايه ٤ كوبيات مايه نفس الكوبايه اللي عايرت بيها الدقيق بعاير بيها المايه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_15521829195062.jpg (https://up.kntosa.com/)
شكل الخليط بعد ما ضربته كويس جدا بقي سايل وناعم جدا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218291956643.jpg (https://up.kntosa.com/)
هنا سويت شوارما الفراخ بالطريقه العاديه كنت متبله صدر الفرخه في بصل بودر وتوم بودر وبابريكا وعصرة لمونه
وملح وفلفل لمده ساعتين وبعد كده شلتها م التبيله وشوحتها في الطاسه في شوية زيت لحد ما اتحمرت شويه
وقفلت المسام وبعدين خرجتها تبرد وقطعتها شرايح رفيعه وفي نفس الطاسه
اللي شوحت فيها الفراخ حطيت فيها شرايح بصل وفلفل اخضر واحمر خدتهم تشويحه في الزيت
وبعدين نزلت بالفراخ وزودت ملح وفلفل وقفلت عليها النار وكده الشاورمه جهزت
وفي طاسه تانيه بدأت في تسويه الكريب سخنت الطاسه شويه بس مش جامد اوي
ونزلت بكبشه من الخليط ع الطاسه وحركت الطاسه عشان الخليط يتفرد فيها كلها
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218291961274.jpg (https://up.kntosa.com/)
هنا قلبت الكريب ع الوش التاني عشان يستوي من الناحيه التانيه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218291965845.jpg (https://up.kntosa.com/)
ده شكل اول واحد بعد ما استوي هو شكله بين الكريب وبين عيش التورتيلا
بس مشي الحال كان جميل برضو
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218291976147.jpg (https://up.kntosa.com/)
ده بعد ما خلصتهم كلهم بنفس الطريقه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218291973026.jpg (https://up.kntosa.com/)
كده كله جهز ع الحشو العيش وشاورمة الفراخ والجبنه اي نوع جبنه انا استخدمت رومي وشيدر
منكش موجود عندي موتزاريلا بس مشي الحال وكانت حلوه وبتشد زي الموتزاريلا بالظبط
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_15521829197898.jpg (https://up.kntosa.com/)
بدات حشو اول حاجه حطيت معلقة كاتشب
وفردتها ممكن نستغني عنها بس انا حطيت عشان كان موجود عندي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218291983379.jpg (https://up.kntosa.com/)
بعد كده حطيت شاورمه الفراخ
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_1552182919868510.jpg (https://up.kntosa.com/)
وحطيت شوية جبنه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_1552182919907111.jpg (https://up.kntosa.com/)
وطبقتها مثلث زي تطبيقة الكريب ممكن نطبقه مربع او نعمله رول عادي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_1552182919946712.jpg (https://up.kntosa.com/)
وده شكله بعد ما استوي مع بطاطس محمره وممكن مخلل وكاتشب

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_1552182919963513.jpg (https://up.kntosa.com/)
يامييييي طعمه تحفه بصراحه وبيتي ومضمون
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_1552182920029114.jpg (https://up.kntosa.com/)
ناكل بقي

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_19_155218365048121.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_1541788422921610.gif