لوسيندا
03-16-2019, 02:53 AM
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432726367.png
سباغيتى مع كرات اللحم ، طريقه عمل وصفه سباغيتى مع كرات اللحم بالصور
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755935251.jpg (https://up.kntosa.com/)
سباغيتى مع كرات اللحم
إسم الوصفة : وصفه سباغيتى مع كرات اللحم
نوع الوصفة : أطباق رئيسية
وقت الطبخ : 75 دقيقة
نوع الوصفة : سهلة جدا
••••••••••••••••••••••••••••••
المقادير :
• 250 جرام من مكرونة الاسباغيتى
• 8 حبات كرات لحم
• ½ حبة بصل صغيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 200 جرام من الطماطم المفرومة
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسمى
• 1 لتر مرق لحم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة ووستر شاير
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
• رشة قرفة مطحونة
• 1 غصن روزمارى طازج
• 3 ورق غار
• 3 حبات قرنفل
• جبن مبشور
• زيت زيتون
• ملح و فلفل أسود
•••••••••••••••••••••••••••
طريقة التحضير :
· سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى كرات اللحم وتطهى لمدة 8 دقائق بحيث تكتسب اللون البنى من جميع الجهات ثم ارفعيه جانباً .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755936652.jpg (https://up.kntosa.com/)
· ضعى مكان كرات اللحم الثوم والبصل مع أوراق الغار والروزمارى والقرنفل وقلبي المكونات برفق لمدة 3 : 4 دقائق .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755937773.jpg (https://up.kntosa.com/)
· أضيفي كلا من ( الطماطم المفرومة - معجون الطماطم - السكر - رشة القرفة – مرق اللحم – الخل البلسمى – صلصة ووستر – الملح – الفلفل الأسود ) وانتظرى حتى تغلى الصلصة ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة القوام .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_15526975593894.jpg (https://up.kntosa.com/)
· قومى بهرس الصلصة باستخدام الهاند بليندر (خلاط اليد الكهربائى) أو باستخدام الخلاط الكهربائى حتى تصبح الصلصة ناعمة .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755945.jpg (https://up.kntosa.com/)
· الآن أضيفي كرات اللحم المحمرة إلى الصلصة ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أخرى وفى هذا الوقت قومى بسلق المكرونة السباغيتى حسب التعليمات المرفقة بها .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755941096.jpg (https://up.kntosa.com/)
· أضيفي المكرونة المسلوقة إلى صلصة الطماطم وكرات اللحم وقلبيهم معاً برفق ثم انقليها إلى أطباق التقديم وتُزين بالجبن المبشور وتُقدم ساخنة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755942177.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432727948.png
سباغيتى مع كرات اللحم ، طريقه عمل وصفه سباغيتى مع كرات اللحم بالصور
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755935251.jpg (https://up.kntosa.com/)
سباغيتى مع كرات اللحم
إسم الوصفة : وصفه سباغيتى مع كرات اللحم
نوع الوصفة : أطباق رئيسية
وقت الطبخ : 75 دقيقة
نوع الوصفة : سهلة جدا
••••••••••••••••••••••••••••••
المقادير :
• 250 جرام من مكرونة الاسباغيتى
• 8 حبات كرات لحم
• ½ حبة بصل صغيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 200 جرام من الطماطم المفرومة
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسمى
• 1 لتر مرق لحم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة ووستر شاير
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
• رشة قرفة مطحونة
• 1 غصن روزمارى طازج
• 3 ورق غار
• 3 حبات قرنفل
• جبن مبشور
• زيت زيتون
• ملح و فلفل أسود
•••••••••••••••••••••••••••
طريقة التحضير :
· سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى كرات اللحم وتطهى لمدة 8 دقائق بحيث تكتسب اللون البنى من جميع الجهات ثم ارفعيه جانباً .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755936652.jpg (https://up.kntosa.com/)
· ضعى مكان كرات اللحم الثوم والبصل مع أوراق الغار والروزمارى والقرنفل وقلبي المكونات برفق لمدة 3 : 4 دقائق .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755937773.jpg (https://up.kntosa.com/)
· أضيفي كلا من ( الطماطم المفرومة - معجون الطماطم - السكر - رشة القرفة – مرق اللحم – الخل البلسمى – صلصة ووستر – الملح – الفلفل الأسود ) وانتظرى حتى تغلى الصلصة ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة القوام .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_15526975593894.jpg (https://up.kntosa.com/)
· قومى بهرس الصلصة باستخدام الهاند بليندر (خلاط اليد الكهربائى) أو باستخدام الخلاط الكهربائى حتى تصبح الصلصة ناعمة .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755945.jpg (https://up.kntosa.com/)
· الآن أضيفي كرات اللحم المحمرة إلى الصلصة ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أخرى وفى هذا الوقت قومى بسلق المكرونة السباغيتى حسب التعليمات المرفقة بها .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755941096.jpg (https://up.kntosa.com/)
· أضيفي المكرونة المسلوقة إلى صلصة الطماطم وكرات اللحم وقلبيهم معاً برفق ثم انقليها إلى أطباق التقديم وتُزين بالجبن المبشور وتُقدم ساخنة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_16_19_155269755942177.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432727948.png