طريقة عمل الفول بالطماطم

[الملكة نفرتيتى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432709343.png (https://up.kntosa.com/)
بسم الله الرحمن الرحيم
الصلاة على رسول الله
طريقة عمل الفول بالطماطم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_18_19_155294091537591.jpg (https://up.kntosa.com/)
إن كنتِم من عشاق الفول اقدم لكمِ اليوم طريقة عمل الفول بالطماطم بخطوات بسيطة تمنحكم مذاق مختلف ويمكنكم تطبيقها بسهولة.
المكونات:
1 كلغ فول
. 2 حبات طماطم مكعبات
. 1 ملعقة متوسطة طماطم مصبرة
ثوم مفروم
معدنوس
4 ملاعق اكل زيت
. ½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفلة حمرا حارة "بابريكا"
. ½ ملعقة صغيرة فلفلة حمرا حلوة
. ملح
الطريقة :
تحضير الفول:
1. غسلي الفول جيدا .
2. قطريه من الماء وقطعيه .
3. ضعيه في كسكاس يتفور .
تحضير الصوص :
1. احضرى وعاء وضعى فيه الزيت ثم ضعى الثوم وانتظرى حتى تأخذ اللون ا لذهبى الفاتح.
2. ضعى مكعبات الطماطم وملعقة من معجون الطماطم والملح والكمون وقلبى جيدًا + المعدنوس .
3. ضفي الفلفلة الحارة والحلوة وقلبى جيدًا.
4. اتركيه على نار قليلة حتى تتجانس المكونات .
تحضير الطبق:
ضعى الفول وامزجيه مع المكونات السابقة، واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق بعد نضج الفول تمامًا وإبعاده عن النار يمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون لتحصلين على مذاق مميز.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432711584.png (https://up.kntosa.com/)