ام رونزا
03-19-2019, 02:09 AM
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842264721.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_19_155295401733591.jpg (https://up.kntosa.com/)
شوربة العدس وجبه متكامله.
الطريقة :
كوب عدس منقوع ومغسول
بصله كبيرة مقطعه اربع اقسام
ثوم خمس فصوص
جزة كبيرة
حبه طماطم مقطعه نصفين
كمون / ملح / فلفل اسود / كاري ،
الطريقة :
ملعقه زيت زيتون يشوح فيها الثوم والبصل والجزر والطماطم حتي يذبلوا
ثم نضيف العدس ونقلب جيدا ولا نضيف اي بهارات ،،
ضيفي لتر ماء غير مغلي واتركيهم علي حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعه ثم تاكدي من تمام النضج
وضيفي بهاراتك ( اذا حطيتي ملح في البدايه هيتسبب في قساوة العدس وعدم نضجوا )
قلبي جيدا ثم استخدمي مضرب اليد لتنعيم الشوربة وتقدم مع توست بني محمص وبقدونس .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842271222.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_19_155295401733591.jpg (https://up.kntosa.com/)
شوربة العدس وجبه متكامله.
الطريقة :
كوب عدس منقوع ومغسول
بصله كبيرة مقطعه اربع اقسام
ثوم خمس فصوص
جزة كبيرة
حبه طماطم مقطعه نصفين
كمون / ملح / فلفل اسود / كاري ،
الطريقة :
ملعقه زيت زيتون يشوح فيها الثوم والبصل والجزر والطماطم حتي يذبلوا
ثم نضيف العدس ونقلب جيدا ولا نضيف اي بهارات ،،
ضيفي لتر ماء غير مغلي واتركيهم علي حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعه ثم تاكدي من تمام النضج
وضيفي بهاراتك ( اذا حطيتي ملح في البدايه هيتسبب في قساوة العدس وعدم نضجوا )
قلبي جيدا ثم استخدمي مضرب اليد لتنعيم الشوربة وتقدم مع توست بني محمص وبقدونس .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_154178842271222.gif