طريقة عمل الارز بالعدس بجبة للكشرى,ارز بعدس بني وسلطه وصلصة,طريقة عمل طريقة عمل ارز البنى

[جودى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_02_18_154379344413635.gif

ارز بعدس بني وسلطه وصلصة
انقع العدس من الليل ثاني يوم اسلقه ربع ساعه وبعدها اضيف ثوم مفروم وكمون وشوي ملح بس نتاكد انو نضج .
نشوح الارز كويس وبعدها نضيف ماء العدس الي سلقناه فيه ونترك الارز ينضج وبعد مايقرب من النضج ضيفي العدس
المصفى واقلبو مع الارز يعني مااطبخ الارز مع العدس.
الصلصه:
في الخلاط خمس حبات طماطم و فصوص من الثوم وكمون وملح و بعد مايكونوا عصير نضيفهم
في القدر علي النار وبعد ان يصلوا الي مرحلة الغليان اضيف الخل ملعقتين كبار واخفض الحرارة تتسبك.

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_19_155300110132671.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_02_18_154379344414936.gif