حلويات رمضان2019,جديد بسكويت الكنافة والكراميل,طريقة عمل بسكويت الكنافة والكراميل بالصور

[جودى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1548965145804413.gif
بسكويت الكنافه والكراميل وفعلاً يستحق التجربه
بسكويت الكنافة والكراميل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790679714.jpg (https://up.kntosa.com/)

المقادير :-

2كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - كوب ونصف نشا - كوب سكر ناعم - بيضة -
ظرف ڤانيليا - ملعقة صغيرة بيكنج باودر ( نصف ظرف ) - ذرة ملح - مايعجنها دقيق .
للوجة :-

كنافة مقطعة قطع صغيرة ومحمصة - كراميل - لوز خزايني -شكولاتة بيضاء .
الطريقة :-
بالمضرب الكهربائي نضرب الزبدة والسكر ثم نضيف البيضة والڤانيليا ونضرب مرة ثانية ثم نضيف النشا
وتعجن بالدقيق والبيكنج باودر حتى تتكون عجينة متماسكة تشكل دوائر أو مربعات وتخبز تترك تبرد
ثم تحشى بين كل طبقتين كراميل ونضع على الوجة كراميل والوزة وتمرر من الاجناب بالشكولاتة البيضاء ثم بالكنافة .

( المقدار حوالي 30 طرف مربع و30 طرف دائرة ) .
بالنسبه للكراميل جاهز وح انحطه صورته اخر صوره وكان تبي اتديريه في الحوش عادي .
كوب سكر وذوبيه ع النار وبعد مايذوب ويتغير لونه ضيفي عليه ملعقتين كبار زبده
وعلبة قشطه ساده وظرف ڤانيليا .

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790662281.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790669492.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790676513.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790679714.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790685715.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790691936.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_22_19_155328790697767.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1548965145858815.gif