الكيكة التركية الجديدة,الكيكة التركية التي اثارت ضجة في العالم,طريقة عمل الكيكة التركية الرهيبة

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1548965145804413.gif
الكيكة التركية الرهيبة التي اثارت ضجة
كيكة تركيه فاخره،تحضير الكيكة التركية الفاخرة
الكيك
يُعد الكيك من الحلويات الغربية الشهيرة في العالم أجمع، ويعود ذلك إلى طعمه الشهي،
كما يُعتبر الخيار الأول لربة المنزل حين تريد تقديم ضيافة سريعة وخفيفة لضيوفها،
وهناك عدة طرق لصنع الكيك تختلف باختلاف المكوّنات الموجودة في الحشوة، أو الزينة،
وفي هذا المقال سنعرفكم بإذن الله إلى طريقة عمل الكيكة التركية..
_الكيكة التركية الفاخرة من أفخر أنواع الحلوى التي يقدّمها المطبخ التركي
بلمسته الخاصة رغم أنها من الوصفات المشهورة
بكل مطابخ العالم لكن المطبخ التركي قدم كعكته الخاصة به وإليكم طريقة عملها
بســـــــــــــــــــــــــم الله

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187550941.jpg (https://up.kntosa.com/)
المقادير :
الطبقه الاولى
3 بيض
كوب الا ربع سكر
1/2 معلقه صغيره فانيليا
1/2 كوب حليب
1/2 كوب زيت
3 معلقه كبيره كاكاو خام
كوب دقيق
كوب حليب لسقايه الكيك
الطبقه الثانيه
8 معلقه كبيره كريم شانطيه خام
او 2 كيس ونصف كريم شانطيه دريم
كوب ونصف حليب مثلج
جناش شوكولاته

(4 ملعقة كبيره كريمه سائله +2 مكعب شوكولاته 40 جم)
الطبقه الثالثه
جناش شوكولاته
علبه كريمه سائله 200 مل
باكيت شوكولاته خام 220 جم
للتزيين فراوله وشوكولاته بيضاء
الطريقة :
الطبقة الاولى
نخفق البيض والسكر والفانيليا
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_15539918756342.jpg (https://up.kntosa.com/)
نضيف الزيت واللبن والكاكاو مع الخفق
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187569153.jpg (https://up.kntosa.com/)
نضيف الدقيق والبيكنج بورد مع الخفق
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187573354.jpg (https://up.kntosa.com/)
فى صينية مقاس 27 فى 40 مدهونه زيت نصب الخليط خفيف القوام
تدخل الفرن على درجه 180 لمده 20 دقيقة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187577985.jpg (https://up.kntosa.com/)
تترك تبرد خالص
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187584636.jpg (https://up.kntosa.com/)
وتسقى بكوب حليب
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187590897.jpg (https://up.kntosa.com/)
الطبقة الثانية
نخفق الكريم شانية مع اللبن حتى نحصل على قوام متماسك ثم نضيف
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187595998.jpg (https://up.kntosa.com/)
جناش الشوكولاته وهو عبارة عن كريمه ساخنه مذاب فيها شوكولات
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187602219.jpg (https://up.kntosa.com/)
نفرد الكريمة على الكيك
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399187608510.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1553991876139511.jpg (https://up.kntosa.com/)
وننضف جوانب الصينية وتدخل الثلاجة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1553991876202212.jpg (https://up.kntosa.com/)
الطبقة الثالثة
نغلى الكريمة ونضيف الشوكولاته
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1553991876254813.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1553991876301714.jpg (https://up.kntosa.com/)
نضيف جناش الشوكولاته فوق طبقة الكريمه شانية وتدخل الثلاجة 4 ساعات على الاقل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1553991876377515.jpg (https://up.kntosa.com/)
مع التقليب تقطع وتزين بالفراوله والشكولاته البيضاء المذابه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399236836191.jpg (https://up.kntosa.com/)
الشكل النهائى للجاتو
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399236841412.jpg (https://up.kntosa.com/)
شايفين روعه ازاى تحفة اوووى
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_155399236847133.jpg (https://up.kntosa.com/)


https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1548965145858815.gif