طريقة عمل اصابع الفراخ المقرمشة,اصابع الدجاج المقلية,تحضير بيوريه البطاطا الحلوة

[جودى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_15542573729665.gif
( Crispy Chicken Fingers & Sweet Potato Puree )
اصابع البانيه المقرمشة & بيوريه البطاطا الحلوة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_04_19_155439732089211.jpg (https://up.kntosa.com/)
المكونات :
صدر بانيه + ٢معلقة كبيرة زبادي لايت + ملح + فلفل + بهارات فراخ +

بابريكا حلوة + اوريغانو +معلقة صغيرة مسطردة + معلقة صغيرة دبس الرمان +

عصير ليمون + ثوم باودر + بصل باودر + بيضة + ٢ معلقة كبيره شوفان + ٢ معلقة كبيرة كورن فليكس لايت
الطريقة :
تقطع البانيه شرائح طوليه رفيعة بعد غسلها جيدا ..
تتبل اصابع البانيه ( الزبادي ، الليمون ، بهارات فراخ ، بابريكا حلوة ، ملح ،
فلفل ، ثوم باودر ، بصل باودر ، مسطردة ، دبس الرمان ، اوريغانو )
نقلبها جيدا وتوضع فالثلاجة ٣ ساعات ..
نخرجها من الثلاجة و تغطس بالبيض المبهر بالملح والفلفل ثم توضع في خليط ( الشوفان والكورن فليكس المفتت )
وندخلها الثلاجة مرة اخرى حتى يتماسك الخليط
توضع في صنية على ورق زبدة وببخاخ الطعام نرش زيت زيتون على اصابع البانيه ..
وتدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠
بعد ان تنضج تقدم في شريحة سبرينج رول بر وتزين بهوت صوص
••بيوريه البطاطا الحلوة
المكونات
بطاطا حجم صغير + جزر حجم صغير + ملح + فلفل + كمون + ثوم مفروم + عصير ليمون
الطريقة
تسلق البطاط والجزر في مياة فقط ثم تهرس بالبلندر وتتبل بالملح والفلفل والكمون والثوم ( اختياري ) وعصير الليمون


https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155425737302716.gif

[الساجدة الله]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_18_1539184668768715.png