سبرنج رول بالخضار فى الفرن .اشهى واطعم اسبرنج رول للرجيم

[الملكة نفرتيتى]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_01_19_155416051256211.gif (https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=5343)
سبرنج رول بالخضار فى الفرن .اشهى واطعم اسبرنج رول للرجيم

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155598069773731.jpg (https://up.kntosa.com/)

المكوّنات


اولا للحشوة::

1 جزر متوسط الحجم

1 كوسا، متوسطة مبشورة

3 بصل أخضر، مقطع صغير

2 كوب ملفوف، مقطع صغير

1 فطر، كبيرة مقطع شرائح

1 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة زيت السمسم

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

1 كوب نودلز، الارز

رشة ملح

ثانيا للسبرنج رول::

13 عجينة مورقة، السبرنغ رول الجاهزة

1 ملعقة كبيرة زيت رش لمنع الالتصاق

للصق اطراف العجينة::

1 ملعقة كبيرة دقيق، مذوبة فى 3 ملاعق كبيرة ماء

ماء ساخنة لنقع الفطر والنودلز


:bsmile (100)::bsmile (100)::bsmile (100):

الخطوات

25 دقيقة



نحمى الفرن على درجة 190 مئوية

ننقع الفطر الشرائح والنودلز كل على حدة فى الماء الساخن لمدة 8 دقائق ثم نصفى الماءو نقطع الفطر الى قطع صغيرة

فى مقلاة على النار نضع زيت السمسم والثوم ونقلبهم معا ثم نضيف كل الخضروات ماعدا الفطر ونقلب لمدة 5 دقائق
نضيف النودلز والفطر و1 ملعقة-كبيرة من الصويا صوص والملح ونقلب ل5 دقائق اخرى
نضبف 1ملعقة-كبيرة من الصويا صوص ونقلب لدقيقتين ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد قليلا
ندهن اطراف رقاقة السبرنج رول بمحلول العجين ثم نضع على احدى الزوايا ربع كوب من الحشوة ونلف الرقاقة ونغلقها بالطريقة المعتادة على شكل رول
نضع السبرنج رول على صينية بها ورقة زبدة مرشوشة بالزيت ونرش على الحبات قليلا من زيت الزيتون
ندخل الصينية الفرن ونخبز لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر قليلا وتنضج ثم نخرجها وتقدم



https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_01_19_155416051257692.gif (https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=5343)