شوربة خضار بالدجاج والشوفان,شوربة الخضار بالدجاج صحية,شوربة خضار بالفراخ

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432726367.png (https://up.kntosa.com/)

شوربة خضار بالدجاج والشوفان,شوربة الخضار بالدجاج صحية,شوربة خضار بالفراخ
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_155630535995371.jpg (https://up.kntosa.com/)

المكوّنات :
1 بصل أخضر مفروم
4 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
2 جزر مقطع إلى قطع صغيرة
1 فليفلة صفراء مفرومة
4 ملاعق كبيرة زيت
ملح - ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثوم مفروم فرماً ناعماً - فصّان
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب
4 أكواب شوربة
دجاج مسلوق و مقطع
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل ونكّهي بالملح والفلفل.
2- قلّبي البصل حتّى يذبل لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي الجزر والثوم ونكّهي من جديد بالملح والفلفل.
4- قلّبي المكوّنات لخمس دقائق إضافية.
5- أضيفي البطاطس، الجرز، الفليفلة الصفراء، الشوربة و قطع الدجاج و البقدونس إلى القدر.
6- أخفضي النار، غطّي القدر واغلي المزيج لحوالى 20 دقيقة.
7- قدّمي الشوربة ساخنة.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432727948.png (https://up.kntosa.com/)