طريقه عمل شوربه الخيار,شوربة الخيار الباردة,شوربة الخيار اليونانية,شوربة الخيار الارمنية

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432726367.png
شوربة الخيار :-
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_155630657415761.jpg (https://up.kntosa.com/)
المكوّنات
خيار - 1
حليب سائل - 250 ملل
خردل - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نعناع أخضر - 5-6
شبت للتزيين
طريقة العمل
1- قشري الخيار واقطعيه طولياً لنزع اللب ثم قطعيه إلى مكعبات كبيرة.
2- أمزجي مكعبات الخيار والحليب والخردل والنعناع لدقيقة في خلاط كهربائي ثم ارفعيهم على النار .
3- أضيفي الفلفل والملح بحسب الرغبة.
4- ضعي المزيج في الطبق و زينيها بالشبت قبل التقديم.

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432727948.png