طريقة عمل حساء الغاسباتشو,شوربة الغاسباتشو الاسبانيه الباردة,حساء الطماطم الايطالي البارد

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432726367.png
حساء الغاسباتشو :-
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_155630718282481.jpg (https://up.kntosa.com/)
المكوّنات
طماطم ناضجة، مقشرة ومقطعة - 9
فليفلة خضراء مقطعة - نصف حبّة
فليفلة حمراء مقطعة - 1
خيار مقشر ومقطع إلى شرائح - 1
ثوم - 3 فصوص
بصل مقطع - 1
خبز توست طري منزوع الأطراف - 3 رقائق
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
ملح - بحسب الحاجة
فلفل - بحسب الحاجة
ماء بارد - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- اهرسي الطماطم مع الخيار والفليفلة في محضر الطعام.
2- أضيفي الثوم، البصل وخبز التوست واخلطي حتى الحصول على ما يشبه الصلصة.
3- زيدي الزيت، الخل وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح والفلفل.
4- اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
5- اسكبي حساء الغاسباتشو البارد في أوعية وقدميه.

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432727948.png